Пятница, 03.07.2020, 23:29
Приветствую Вас, Гость Нашей Планеты



14:13
Теперь сладости к чаю можно печатать на 3D-принтере




Постепенно в нашу жизнь внедряются 3D-принтеры, с помощью которых уже напечатано множество различных моделей, деталей и полноценных устройств. Однако компания 3D Systems, которая как раз и специализируется на технологиях объемной печати, представила две модели 3D-принтеров, объединенных в серию ChefJet. Ключевой особенностью этих устройств является то, что напечатанные ими объекты можно съесть.

Представлены были две версии принтеров — ChefJet, печатающий монохромные сладости, и ChefJet Pro, который печатает уже в цвете. Обе версии устройств прошли всю необходимую сертификацию и готовы к поступлению на кухни ресторанов.

Сахарные фигуры напечатанные на ChefJet

Сахар является преимущественным продуктом, с которым работают кулинары. Кроме сахара, предусмотрено использование съедобных ингредиентов, которые быстро затвердевают, например крахмал. Однако самым популярным материалом для изготовления сладостей обещает стать шоколад с кокосовым порошком.

Сахарные фигуры напечатанные на ChefJet

Процедура изготовления сладкой скульптуры довольно проста. Сначала заготовка, которая представляет из себя слой мелкого высушенного сахара, обрабатывается водой из печатающей головки. Благодаря рекристаллизации сахара, полученный объект получается довольно прочным, насколько это позволяет материал. По окончанию печати лишний сахар очищается, пишет singularityhub.com.

Сахарные фигуры напечатанные на ChefJet

Это не первая разработка принтера для печати еды, однако ChefJet имеет свое предназначение. Сахарные объекты можно использовать в кондитерских и ресторанах для украшения тортов и пироженых. Такие скульптуры могут обладать даже движущимися частями. Принтеры будут доступны во второй половине 2014 года по цене 5000 и 10 000 долларов за младшую и старшую модель соответственно.




Оцените материал:





ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Наука и технологии | Источник: http://hi-news.ru| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su| Просмотров: 1507 | Добавил: Forund| | Теги: можно, теперь, на, чаю, 3D-принтере, сладости, печатать | Рейтинг: 0.0/0

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 1
0
1 Bujhm0709   (17.01.2014 14:58) [Материал]
Не... я лучше по старинке-ручками и духовочку.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

По этой теме смотрите:



ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [1066]Астрономия и космос [1457]Безумный мир [2063]
Войны и конфликты [2310]Гипотезы и версии [3874]Дом,сад,кулинария [3945]
Животные и растения [2669]Здоровье,психология [4749]История и археология [4652]
Мир вокруг нас [2167]Мировые новости [7583]Наука и технологии [890]
Непознанное [4196]НЛО,уфология [1263]Общество [7796]
Прогнозы ученых,исследования [798]Происшествия,чп,аварии [1302]Российские новости [5860]
Стихия,экология,климат [2739]Феномены и аномалии [945]Фильмы и видео [6336]
Частное мнение [4911]Это интересно! [3311]Юмор,афоризмы,притчи [2394]



АРХИВ САЙТА:
Астрология и пророчества [790]Гипотезы и прогнозы [4381]Дом,сад,кулинария [148]
Животные и растения [2686]Здоровье и красота [5563]Интересности и юмор [3668]
История и археология [3735]Космос, астрономия [1916]Мир вокруг нас [1894]
Наука и технологии [2088]Непознанное [3595]НЛО,уфология [1737]
Общество, в мире, новости [9099]Психология и отношения [54]Стихия, климат, экология [190]
Фильмы и видео [242]Частное мнения [56]Эзотерика и феномены [2017]