Главная » 2013 » Октябрь » 29 » В бутилированной воде содержится более 24 тысяч химических веществ: какие из них опасны для организма?
19:26
В бутилированной воде содержится более 24 тысяч химических веществ: какие из них опасны для организма?
Немецкие учёные обнаружили, что в бутилированной воде восемнадцати
различных производителей содержатся химические вещества, вызывающе
эндокринные нарушения, которые могут негативно повлиять на
репродуктивную функцию и на развитие организма в целом.
Из 24 520 подозрительных химических веществ, обнаруженных в
бутилированной воде, есть одно, которое показало устойчивые результаты и
проиллюстрировало антиандрогенную и антиэстрогенную активность – ди
(2-этилгексил) фумарат. Эндокринные разрушители – это химические
вещества, которые могут вмешиваться в гормональную систему и вызывать
раковые опухоли, врожденные дефекты, сердечно-сосудистые заболевания,
нарушения обмена веществ и, как говорилось ранее, другие нарушения
развития организма.
Это исследование было проведено Мартином Вагнером и Йоргом Олмэном из
Франкфуртского университета имени И.В. Гёте, а также Майклом Шлюзнером и
Томасом Терном из Немецкого федерального института гидрологии. Они
выяснили, что бутилированная вода может содержать серьёзное количество
соединений, разрушающих эндокринную систему.
Исследователи использовали спектрометрическое моделирование, чтобы
свести на нет выводы о ди (2-этилгексил) фумарате (DEHF) как о
единственном возможном разрушителе эндокринной системы, повышающем
вредную активность. DEHF также известен как антиэстрогенное соединение.
Это означает, что другие неустановленные разрушители эндокринной системы
должны присутствовать в образцах, которые показали антиандрогенную
активность.
Авторы исследования провели в лабораторных условиях
высокочувствительный биоанализ, чтобы охарактеризовать общую эстрогенную
нагрузку выщелоченными из пластика веществами, включая возможные
эффекты, обусловленные введением добавок, и неизвестные разрушители
эндокринной системы. Ряд исследований, проведённых с использованием
аналогичного подхода, подтвердил широкую распространённость эстрогенного
загрязнение серийно выпускаемой бутилированной воды.
Исследователи совместили биологический и химический анализ, чтобы
выявить предполагаемые антагонисты стероидных рецепторов в
бутилированной воде. Большинство соединений в проведённом биологическом
исследовании оказались сильным антиэстрогенами и антиандрогенами.
Масс-спектрометрия указала на малеат и фумарат изомеры как на
перспективных кандидатов и впоследствии позволила идентифицировать ди
(2-этилгексил) фумарат.
Поскольку его концентрация слишком мала для объяснения наблюдаемой
активности, свой вклад должны были внести и другие соединения. Однако
малеат/фумарат изомеры не только биологически активны, но структурно
очень похожи на фталаты. Поэтому исследователи предположили, что эти
соединения могут представлять новую, до сих пор упускаемую из вида,
группу разрушителей эндокринной системы.
Всё большее число лабораторных исследований подтверждает присутствие
эндокринных разрушителей в бутилированной воде. Вместе с предыдущими
исследованиями, ориентированными на эстрогенность, настоящая работа
представляет доказательства дополнительного загрязнения антагонистами
стероидных рецепторов. В анализируемой бутилированной воде большинства
производителей были обнаружены антиэстрогены и антиандрогены. Кроме
того, очень сильной была антагонистическая активность. 3,75 мл
бутилированной воды ингибируют эстрогенные и андрогенные рецепторы на
60-90 процентов. В бутилированной воде из шести различных стран было
обнаружено содержание эстрогенных, антиэстрогенных, а также андрогенных,
прогестагенных и глюкокортикоидных химических соединений. Это
свидетельствует о том, что популярный напиток загрязнён разрушителями
эндокринной системы различного действия.
Что вы можете сделать?
Ответ прост: не пить воду в бутылках! Кроме того, вы можете купить
фильтры для воды, которые выводят из неё хлор и фтор. Эти фильтры
нетрудно найти, к тому же, они довольно недорогие. 24 тысячи химических
веществ, попадающих в ваш организм, это довольно много. Речь не идёт о
том, что все они вредны, но для нас не редкость потреблять вместе с
водой некоторые из этих соединений, поступающих в неё из пластика,
особенно если вы на какое-то время оставите бутылку на солнце.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
А так же не пользоваться растительным маслом, уксусом, питьевыми йогуртами, кефиром, и сладостями в пластиковых упаковках, контейнерами для хранения и разогрева, всей бытовой химией, косметикой и всякими там шампунями-ополаскивателями...
А откуда тогда пить воду, умники? Я набираю питьевую воду на разлив, привезенную со скважины, в 6-литровую пластиковую бутыль. А куда я должна ее набрать: в стеклянную емкость (как ее дотащить домой тогда?), в деревянное ведро (а на нем бактерии не собираются, нет?). То есть лучше набирать водопроводную воду, которую, простите, уже кто-то выписял и которая прошла после этого сомнительную очистку? Фильтры для воды тоже несовершенны. Моим родителям по 55 лет. Регулярно используют пластиковую тару. И вода, и молочка. Эндокринная система в норме.
В пластиковой таре лучше НЕ ХРАНИТЬ, не нагревать (и даже солнцем и на жаре в машине) и не морозить. Особенно не хранить уксус и растительное масло как потенциально агрессивные продукты.
Хранить нужно ПРАВИЛЬНО. А потом обвинять пластик. Если бутылка с маслом стоит не в холодильнике, а на подоконнике - при чем здесь вред от пластика? Читайте условия хранения продуктов и будет счастье И поменьше слушайте британских учОных.
Отвечаю, поскольку умником, считаю, обозвали меня. Поговорите с родителями, они наверное жили не в тепличных условиях и всё было нормально! Если они уже избаловались, так наз. прогрессом, то поспрашивайте у людей которые лет на 20-25 старше их по возрасту. Все жили и не тужили без этого пластика и прочей ерунды...
Уважаемая, мои родители пили воду из-под крана, так как в СССР она была еще оттуда чистой. А сегодня воду для питья только покупать можно. Представьте себе стеклянную емкость 6 литров. Вы ее как домой переть собираетесь? А таких емкостей мы по 2 покупаем. Или в коромысле таскать ведрами? До маразма тоже доводить не надо. Вы лично видели эти исследования, ознакомлены с результатами своими глазами, а не из интернета? Неужели так легко вас обмануть?