Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты
Среда, 21.11.2018, 14:53
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS



Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие наши новости


Здесь для вас:

Загрузка...

Планета в контакте

Новости сегодня
День ангела каждого из живущих (0)
Попугай вылетел в окно: что делать? (0)
Равнодушных нет. Премьера мистического шоу танцующего CONCORD ORCHESTRA (0)
В Крыму назвали мифом сообщения о проседании моста через Керченский пролив (0)
СМИ: Лондон направит на Украину разведывательный корабль и группу военных (0)
Лечебные свойства ЛАВРОВОГО ЛИСТА о которых должен знать каждый Полезные рецепты ЗДОРОВЬЯ (0)
ГОРОСКОП НА 21 НОЯБРЯ 2018 ГОДА. ЛУНА СЕГОДНЯ (0)
Праздники 21 ноября 2018 года (0)
У Нибиру есть массивный спутник, который оказывает влияние на Землю (0)
Специальный репортаж. Газовая атака США (2018) (0)
Около 4 тысяч жителей Свердловской области остались без света – кто-то расстрелял ЛЭП (0)
Хочет работать по своим правилам: «Google» может прекратить работу в России и ЕС (0)
Деньги закончились: Петр Порошенко распродает свой бизнес (0)
Карлики большой политики. Выпуск 448 (20.11.2018). Тайны Чапман. (0)
На Камчатку движутся 9-метровые волны, объявлено штормовое предупреждение (0)
Пять лет назад на Украине начались протесты, переросшие в Евромайдан (0)
ФНС не будет штрафовать самозанятых за неуплату налога в 2019 году (0)
Сметанник — очень вкусный и готовить легко. (0)
Лечимся… хлебом (0)
В Зарайском кремле нашли череп мамонта с кладом внутри (0)
Подземные жители (0)
Неведомые силы на поле боя (0)
Этот загадочный шаманизм (0)
Неразгаданные тайны современной физики (0)
Догоны и пришельцы с Сириуса (0)
Тайное общество мстителей. Страна ведьм. Крымский Робин Гуд. Загадки Человечества. Выпуск 229 (20.11.18). (0)
В Мосгордуме предложили создать ассоциацию экстрасенсов и колдунов (0)
Алтайские бактерии могли бы жить и в космосе (0)
В Новосибирске разработали биопротез клапана сердца для детей (0)
Смешно всем. Продюсер Дмитрий Богачев — о новом спектакле (0)
Морозы и эрозия. Почему зима сильно вредит зубам (0)
Сколько стоят одни и те же авто в разных странах? (0)
Сборная РФ проиграла Швеции и не смогла выйти в элиту Лиги наций УЕФА (0)
Реально ли предотвратить убийства в школах? (0)

Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6667
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4073
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3702
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 3567
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2745
Группа: Модераторы

Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 14217
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 11169
Группа: Друзья
Микулишна
Комментариев: 10680
Группа: Друзья Нашей Планеты
kotik
Комментариев: 9598
Группа: Проверенные
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 9446
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7698
Группа: Проверенные


Статистика



Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования


Календарь

Астрология, пророчества [763]Астрономия и космос [1127]Безумный мир [1915]Войны и конфликты [2101]
Гипотезы и версии [2852]Дом,сад,кулинария [3303]Животные и растения [2344]Здоровье,психология [3805]
История и археология [3840]Мир вокруг нас [1810]Мировые новости [6978]Наука и технологии [690]
Непознанное [3293]НЛО,уфология [1099]Общество [6265]Прогнозы ученых,исследования [572]
Происшествия,чп,аварии [975]Российские новости [5273]Стихия,экология,климат [2214]Феномены и аномалии [724]
Фильмы и видео [5252]Частное мнение [4486]Это интересно! [2719]Юмор,афоризмы,притчи [2200]


06:33
7 заварных кремов, вкус которых снесет крышу и вам, и вашим гостям

Заварной крем можно использовать в оформлении тортов и подавать как самостоятельный десерт. Готовится он обычно из молока, желтка и крахмала (или муки). Если вам еще не удавалось приготовить идеальный заварной крем, обратитесь к нашему списку.

Вот 7 самых вкусных заварных кремов, которые вы приготовите с первого раза:

1. Классический заварной крем.

foodtolove

Вот что вам понадобится:

  • 500 мл молока;
  • 200 гр сахар;
  • 50 гр муки;
  • 4 яичных желтка;
  • 1 ч. л. ванильного сахара.

1) Молоко вскипятите.

2) Сырые желтки разотрите с сахаром, ванилином и просеянной мукой.

3) Горячее молоко влейте к яйцам тонкой струйкой, продолжая помешивать.

4) Прогрейте крем на на среднем огне до загустения массы.

5) Перелейте его в другую миску, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

2. Лимонный заварной крем.

gretchensbakery

Вот что вам понадобится:

  • 1/2 стакана белого сахара;
  • 1/4 стакана крахмала;
  • 1/4 чайной ложки соли;
  • 2 яичных желтка;
  • 3/4 стакана воды;
  • 1/3 стакана лимонного сока;
  • 2 столовые ложки сливочного масла.

1) В сотейник всыпьте сахар, кукурузный крахмал и соль, все перемешайте.

2) Яичные желтки взбейте с водой, затем смешайте с сахаром и крахмалом.

3) Поставьте сотейник на слабый огонь, непрерывно помешивайте смесь, пока она не загустеет.

4) Снимите сотейник с огня, сразу же добавьте к крему лимонный сок и масло, хорошо все вымешайте.

5) Накройте сотейник пленкой, дайте крему полностью остыть.

3. Заварной крем «Гляссе».

sweetmenu.ru

Вам понадобится:

  • 250 гр сливочного масла;
  • 150 гр сахара;
  • 3 яйца;
  • ванилин на кончике ножа.

1) Яйца и сахар взбейте венчиком до однородности, поставьте смесь на водяную баню.

2) Продолжайте взбивать массу, пока она не увеличиться в объеме.

3) Как только это случится, снимите её с огня, продолжая взбивать (уже миксером) до полного остывания.

4) Сливочное масло растопите, охладите и взбейте. Оно должно немного побелеть.

5) Добавьте его к яйцам и сахару небольшими порциями, продолжая взбивать.

6) Затем поставьте в холодильник, накрыв сверху пищевой пленкой.

4. Молочно-ванильный заварной крем.

archanaskitchen.com

Вам потребуется:

  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. сахарного песока;
  • 250 мл молоко;
  • 30 гр муки;
  • ванилин;
  • 50 гр сахара.

Вот что вам понадобится:

1) Взбейте яйца с сахаром, пока масса не побелеет и не увеличиться в объеме.

2) В яичную смесь добавьте муку и 4 столовые ложки молока, все хорошо перемешайте.

3) Молоко доведите до кипения, снимите с плиты и тонкой струйкой влейте в яичную смесь, не прекращая её интенсивно помешивать.

4) Снова поставьте смесь на плиту, доведите до кипения, постоянно помешивая. Она должна загустеть.

5) Добавьте к ней масло и ванилин, снимите с плиты и охладите.

5. Английский заварной крем.

deliaonline

Вот что вам понадобится:

  • 1 литр молока;
  • 500 гр сахарной пудры;
  • 16 желтков;.
  • 1 пакетик ванилина.

1) Желтки разотрите с сахаром.

2) Поставьте их на слабый огонь, тонкой стрункой влейте к ним молоко, непрерывно все помешивая.

3) Смесь хорошо прогрейте, но не доводите до кипения, затем процедите сквозь мелкое сито, дайте крему полностью остыть.

6. Кофейный заварной крем.

genaw

Вот что вам понадобится:

  • 1 стакан крепкого кофе;
  • 3 ст. ложки сахара;
  • 2 желтка;
  • 2 ст. ложки муки;
  • 0,5 стакана 20% сливок;
  • 50 гр. сливочного масла.

1) 2 ст. ложки сахара прогрейте на сухой сковороде, добавьте к нему немного горячей воды.

2) Сварите сироп, затем смешайте его с кофе.

3) Желтки разотрите с оставшимся сахаром, добавьте к ним муку, хорошо перемешайте.

4) Тонкой струйкой влейте к ним холодные сливки, затем сироп с кофе. Все это время продолжайте помешивать!

5) Прогрейте массу до загустения. Добавьте масло и охладите крем.

7. Заварной крем с белым шоколадом.

Easy Turkish Recipes

Вам понадобится:

  • 500 мл молока;
  • 100-150 г сахара;
  • 3 желтка;
  • 35 г кукурузного крахмала;
  • 150 г белого шоколада;
  • 50 мл очень жирных сливок;
  • 30 г сливочного масла;
  • ванильный сахар.

1) Половину сахара смешайте с крахмалом и ванильным сахаром.

2) Разотрите желтки с сахаром. Перемешать массу до однородности.

3) В кастрюлю налейте молоко, добавьте к нему оставшийся сахар. Доведите молоко до кипения.

4) Горячее молоко влейте тонкой струйкой в желтково-крахмальную смесь. В это время интенсивно размешивайте массу венчиком.

5) Верните смесь на средний огонь. Прогрейте её до загустения, непрерывно помешивая.

6) Если крем готовится на крахмале, его нужно довести до кипения и прокипятить 1-2 минуты - тогда исчезнет крахмальный привкус.

7) В горячий крем добавьте белый шоколад, помешайте смесь до его растворения.

8) В конце бросьте в крем сливочное масло. Все хорошо перемешайте.

9) Переложите крем в чистую миску и накройте пищевой пленкой.

Выберите тот рецепт, который понраился вам большего всего. Обязательно порадуйте близких одним из этих десертов!





Оцените материал:



ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом,сад,кулинария | Источник: https://lifter.com.ua/| Материал подготовлен: http://2planeta.ru/| Просмотров: 580 | Добавил: Планета| | Теги: Вам, крышу, которых, Вашим, Гостям, заварных, кремов, вкус, снесет | Рейтинг: 5.0/2

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...

По этой теме смотрите:




ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [763]Астрономия и космос [1127]Безумный мир [1915]Войны и конфликты [2101]
Гипотезы и версии [2852]Дом,сад,кулинария [3303]Животные и растения [2344]Здоровье,психология [3805]
История и археология [3840]Мир вокруг нас [1810]Мировые новости [6978]Наука и технологии [690]
Непознанное [3293]НЛО,уфология [1099]Общество [6265]Прогнозы ученых,исследования [572]
Происшествия,чп,аварии [975]Российские новости [5273]Стихия,экология,климат [2214]Феномены и аномалии [724]
Фильмы и видео [5252]Частное мнение [4486]Это интересно! [2719]Юмор,афоризмы,притчи [2200]


АРХИВ САЙТА:
История и археология [3476]Здоровье,психология [5328]Наука и технологии [1958]Новости космоса,астрономия [1768]
НЛО,уфология [1727]Пророчества и предсказания [737]Гипотезы и версии [4280]Непознанное [3383]
Животные и растения [2599]Общество [7517]Эзотерика и астрал [1964]Интересности и юмор [3579]
Безумный мир [2030]Мир вокруг нас [1757]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 18
Пользователей: 17
Сейчас комментируют: 1


Мы комментируем

На форуме

Дух

(64)


Загрузка...

Интересное сегодня
Сколько стоят одни и те же авто в разных странах? (0)
День ангела каждого из живущих (0)
У Нибиру есть массивный спутник, который оказывает влияние на Землю (0)
ГОРОСКОП НА 21 НОЯБРЯ 2018 ГОДА. ЛУНА СЕГОДНЯ (0)
Сметанник — очень вкусный и готовить легко. (0)
Морозы и эрозия. Почему зима сильно вредит зубам (0)
В Мосгордуме предложили создать ассоциацию экстрасенсов и колдунов (0)
Сборная РФ проиграла Швеции и не смогла выйти в элиту Лиги наций УЕФА (0)
На Камчатку движутся 9-метровые волны, объявлено штормовое предупреждение (0)
Подземные жители (0)

Новости готовят...

Новостей: 17603 Архив: 20314

Новостей: 10596 Архив: 10063

Новостей: 10282 Архив: 2432

Новостей: 6717 Архив: 7294

Новостей: 3263 Архив: 5191

Новостей: 1608 Архив: 0

Новостей: 1395 Архив: 1

Новостей: 1220 Архив: 0

Новостей: 1118 Архив: 4802

Новостей: 954 Архив: 936