12:36 Удивительные свойства фисташек |
|
Фисташки человечество знает и любит вот уже многие тысячи лет. Первое упоминание о них датируется 6000 годом до нашей эры. По сути, фисташка – это косточка плода, который созревает к концу осени и растет на Ближнем Востоке, в Средней Азии и некоторых регионах Америки. Традиционно перед употреблением эти орехи высушивают на ярком солнце, вымачивают в соляном растворе или просто солят. Издревле именно фисташки считались символом здоровья и долголетия, поскольку давно замечены их удивительные свойства и польза для здоровья. Питательные вещества Фисташковые орехи – едва ли не самый лучший источник здоровых жиров, белков и минералов. На каждые сто граммов этого продукта приходится 557 калорий. Но любят их не за это. Дело в том, что в фисташках много витамина Е, витаминов группы В и В6. Все они действуют как мощный антиоксидант, который защищает клеточные мембраны от свободных радикалов. Не говоря уже о том, что в фисташках удивительным образом сочетаются медь, калий, железо, цинк и селен. Здоровье сердца Главный сердечный друг – так в шутку можно назвать фисташки за их положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Регулярное употребление этих орехов заметно снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови. Что примечательно, результат такого положительного влияния заметен через короткий промежуток времени. Фисташки также уменьшают воспалительные процессы в артериях и сосудах и уменьшают риск сердечных заболеваний. Снижают лишний вес Орехи вообще лучшее средство для худеющих или похудевших. Они помогают скидывать лишние килограммы и поддерживать вес на нормальном уровне. Фисташки же включают во все диеты из-за обилия в них клетчатки и низкого содержания насыщенных жиров. Другими словами, съедая горсть таких орехов, вы чувствует себя сытым, но не потребляете лишних калорий. Высокое содержание в них белка способствует процессу сжигания энергии. Улучшают зрение Возрастная потеря зрения – серьезная проблема, которая может быть решена, в том числе с помощью добавления в свой рацион фисташек. Они содержат лютеин и зеаксантин, которые не встречаются в других орехах. Эти антиоксиданты защищают ткани глаз от воспаления, вызванного свободными радикалами и окислительным процессом. Также они помогают при возрастной макулярной дегенерации - одной из ведущих причин нарушений зрения и слепоты в зрелом возрасте. Снижают риск диабета Фисташки помогают контролировать и предотвращать диабет второго типа - одну из наиболее распространенных форм сахарного диабета, вызванную резистентностью к инсулину. Всего лишь две порции фисташек в день дадут вам нужное количество фосфора, который не только помогает преобразовывать белки в аминокислоты, но также повышает толерантность к глюкозе. Улучшают кровь Витамин В6, которого так много в фисташках, помогает в лечении таких проблем с кровью, как анемия. Кроме того, эти орехи помогают снабжать все клетки и ткани организма кислородом за счет участия некоторых составляющих в производстве гемоглобина. Все это формирует не только хорошие анализы крови, но и общую бодрость и энергичность, которая без упомянутых витаминов заметно снижается. Повышают иммунитет Лучшим способом поддержания здоровья иммунной системы является достаточное потребление витамина B6, а именно он в большом количестве содержится в фисташковых орехах. Дефицит этого витамина сказывается на реакции белых кровяных телец на вирусы. При этом частое употребление фисташек может помочь в усилении иммунитета даже хроническим и тяжелым больным. Стабильность нервной системы В фисташках содержатся вещества, играющие решающую роль в производстве миелина – изолирующей оболочки, защищающей нервные окончания от перегрузки. Именно миелин отвечает за правильную передачу нервных импульсов в мозг. Кроме того, тот же витамин В6 способствует правильному взаимодействию адреналина, серотонина и гамма-аминомасляной кислоты, которые регулируют передачу сообщений через нервную систему. Уменьшают сухость кожи Здоровье – это не только отсутствие болезней, но и красота. Поэтому влияние фисташек на состояние кожи сложно переоценить. Природные масла, присутствующие в этих орехах, обладают удивительными смягчающими свойствами, которые защищают кожу от чрезмерной сухости. Мощные антиоксиданты, такие как витамины Е и А, помогают поддерживать структуру клеток кожи, поэтому кожа дольше остается эластичной и молодой. Кроме того, витамин Е – это отличное солнцезащитное средство, которое предохраняет кожу от сильных ультрафиолетовых лучей и снижает риск развития рака.  |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3946] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4749] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7796] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4912] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [781] | Гипотезы и прогнозы [4349] | Дом,сад,кулинария [88] |
| Животные и растения [2649] | Здоровье и красота [5432] | Интересности и юмор [3637] |
| История и археология [3609] | Космос, астрономия [1827] | Мир вокруг нас [1820] |
| Наука и технологии [2015] | Непознанное [3509] | НЛО,уфология [1736] |
| Общество, в мире, новости [8079] | Психология и отношения [42] | Стихия, климат, экология [105] |
| Фильмы и видео [150] | Частное мнения [47] | Эзотерика и феномены [1983] |