Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты
Пятница, 19.10.2018, 18:19
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS



Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие наши новости


Здесь для вас:

Загрузка...

Планета в контакте

Новости сегодня
5 признаков, что вы живете не своими целями (0)
Трехметровый крокодил обнаружен на пляже в Таиланде (0)
Треть застройщиков уйдет с рынка к 2020 году (0)
Держать дома хорька и не сойти с ума? Можно, только осторожно (0)
Как сохранить яблоки зимой (0)
НИИ скорой помощи исполнилось 95 лет (0)
В Москве установлен температурный рекорд 137-летней давности (0)
«Молодежка ОНФ» восстановила могилы немцев на старом кладбище в Орске (0)
Медведев и Меркель обсудили вопросы сотрудничества ФРГ и РФ (0)
Московский зоопарк подсчитал вылупившихся птенцов (0)
Грушко обсудил с послом Дании ситуацию вокруг «Северного потока — 2» (0)
Как обнаружить ПОДДЕЛЬНЫЙ МЕД Просто используйте ЭТОТ ТРЮК Самые полезные СОВЕТЫ И ЛАЙФХАКИ (0)
Андрею Малахову не дали снести баню раздора на участке Алексея Баталова (0)
УАЗ начал продажи обновленного «Пикапа» (0)
Приехали. Где и почему дорожает проезд в общественном транспорте? (0)

Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6667
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4073
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3699
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 3567
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2742
Группа: Модераторы

Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 14217
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 11169
Группа: Друзья
Микулишна
Комментариев: 10679
Группа: Друзья Нашей Планеты
kotik
Комментариев: 9588
Группа: Проверенные
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 9420
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7698
Группа: Проверенные


Статистика



Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования


Календарь

Астрология, пророчества [745]Астрономия и космос [1103]Безумный мир [1906]Войны и конфликты [2072]
Гипотезы и версии [2817]Дом,сад,кулинария [3242]Животные и растения [2298]Здоровье,психология [3741]
История и археология [3760]Мир вокруг нас [1793]Мировые новости [6916]Наука и технологии [681]
Непознанное [3224]НЛО,уфология [1078]Общество [6141]Прогнозы ученых,исследования [561]
Происшествия,чп,аварии [953]Российские новости [5250]Стихия,экология,климат [2177]Феномены и аномалии [709]
Фильмы и видео [5170]Частное мнение [4452]Это интересно! [2692]Юмор,афоризмы,притчи [2192]


20:46
Без комков и пузырей: исправляем блинные неполадки

В тесте комочки. Чтобы этого избежать, нужно сначала высыпать в посуду муку и соль, а затем вливать молоко. И конечно же, тщательно вымешивать тесто.

Блин прилипает к сковороде. Или сковородка недостаточно нагрета, или вы переложили сахара.

В центре блина при жарке надувается пузырь. Скорее всего, тесто плохо подошло. Поставьте его в тёплое место ещё на несколько минут. Причиной также могут быть просроченные дрожжи, избыток соли или масла, которые затрудняют брожение.

Блины рвутся при переворачивании. Вы положили маловато муки или яиц. Если тесто жидкое – дело в муке. Если густое – в яйцах.

Блины!

На молоке

Состав: 2 стакана молока, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 3 ст. ложки растительного масла.

Приготовление: в миску разбить ­яйца, добавить соль и сахар. Взбить венчиком. Влить 1 стакан молока, добавить муку, перемешать. Влить оставшееся молоко, перемешать. Добавить растительное масло, дать тесту постоять 15–20 минут и выпекать.

На кефире

Состав: 1 стакан кефира, 1 стакан муки, 1 стакан воды, 2 яйца, 1/2 ч. ложки соли, сода на кончике ножа, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки растительного масла.

Приготовление: взбить яйца, добавить соль. Тонкой струйкой, продолжая взбивать, влить в яйца стакан кипятка. Добавить стакан кефира. Муку смешать с содой и понемногу добавлять в жидкость. Размешать, добавить сахар и растительное масло.

На воде

Состав: 2 стакана воды, 2,5 стакана муки, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли.

Приготовление: разбить в миску ­яйца, добавить сахар и соль, перемешать. Налить воду и ещё раз перемешать. Постепенно всыпать муку, перемешивая венчиком или миксером до однородной массы.



Оцените материал:



ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом,сад,кулинария | Источник: https://ria.ru/| Материал подготовлен: http://2planeta.ru/| Просмотров: 199 | Добавил: Pantera| | Теги: пузырей:, неполадки, исправляем, Без, комков, Блинные | Рейтинг: 5.0/1

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...

По этой теме смотрите:




ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [745]Астрономия и космос [1103]Безумный мир [1906]Войны и конфликты [2072]
Гипотезы и версии [2817]Дом,сад,кулинария [3242]Животные и растения [2298]Здоровье,психология [3741]
История и археология [3760]Мир вокруг нас [1793]Мировые новости [6916]Наука и технологии [681]
Непознанное [3224]НЛО,уфология [1078]Общество [6141]Прогнозы ученых,исследования [561]
Происшествия,чп,аварии [953]Российские новости [5250]Стихия,экология,климат [2177]Феномены и аномалии [709]
Фильмы и видео [5170]Частное мнение [4452]Это интересно! [2692]Юмор,афоризмы,притчи [2192]


АРХИВ САЙТА:
История и археология [3476]Здоровье,психология [5328]Наука и технологии [1958]Новости космоса,астрономия [1768]
НЛО,уфология [1727]Пророчества и предсказания [737]Гипотезы и версии [4280]Непознанное [3383]
Животные и растения [2599]Общество [7517]Эзотерика и астрал [1964]Интересности и юмор [3579]
Безумный мир [2030]Мир вокруг нас [1757]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 26
Пользователей: 25
Сейчас комментируют: 1


Мы комментируем

На форуме

Дух

(63)


Загрузка...

Интересное сегодня
Андрею Малахову не дали снести баню раздора на участке Алексея Баталова (0)
Приехали. Где и почему дорожает проезд в общественном транспорте? (0)
УАЗ начал продажи обновленного «Пикапа» (0)
Как обнаружить ПОДДЕЛЬНЫЙ МЕД Просто используйте ЭТОТ ТРЮК Самые полезные СОВЕТЫ И ЛАЙФХАКИ (0)
Держать дома хорька и не сойти с ума? Можно, только осторожно (0)
Как сохранить яблоки зимой (0)
В Москве установлен температурный рекорд 137-летней давности (0)
Грушко обсудил с послом Дании ситуацию вокруг «Северного потока — 2» (0)
Трехметровый крокодил обнаружен на пляже в Таиланде (0)
Московский зоопарк подсчитал вылупившихся птенцов (0)

Новости готовят...

Новостей: 17603 Архив: 20314

Новостей: 10144 Архив: 10063

Новостей: 9865 Архив: 2432

Новостей: 6717 Архив: 7294

Новостей: 3263 Архив: 5191

Новостей: 1608 Архив: 0

Новостей: 1395 Архив: 1

Новостей: 1176 Архив: 0

Новостей: 1118 Архив: 4802

Новостей: 954 Архив: 936