19:09 хлеб с зеленью и сыром |
|
Этот хлеб является феноменальным. Ароматный и сильно чесночный, во время выпечки пахнет неземным запахом. Ингредиенты: * 3 стакана муки * 1 упаковка сухих дрожжей (7 г) * 4 столовые ложки сливочного масла * 250 мл молока * 2 яйца * 1/2 чайной ложки сахара * 1/2 чайной ложки соли Начинка: * 3/4 стакана нарезанной петрушки * 6 зубчиков чеснока * 1/2 стакана тертого сыра пармезан * 100 г растопленого сливочного масла Муку смешиваем с дрожжами, солью и сахаром. Затем добавить молоко, яйца и растопленное масло. Замешиваем упругое тесто (около 10 минут), после чего прикрываем полотенцем и даем постоять в теплом месте приблизительно на 45 минут. Выросшее тесто свертываем таким образом, чтобы образовался прямоугольник. Тесто смазать обильно сливочным маслом, посыпаем измельченным чесноком, петрушкой и сыром пармезан а затем нарезать примерно 10-11 см.полосы, которые наносятся одна на другую. Полосы режут на кубики длиной 12 сантиметров и кладем их один на другой, а затем в форме для кекса (мы ставим их вертикально). Верх тоже посыпаем немного пармезаном. Хлеб мы отставляем в теплое место примерно на 20 минут, затем вставляем в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем около 30-35 минут (пока не зазолотится). |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3946] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4749] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7796] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4912] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [782] | Гипотезы и прогнозы [4349] | Дом,сад,кулинария [88] |
| Животные и растения [2650] | Здоровье и красота [5432] | Интересности и юмор [3640] |
| История и археология [3611] | Космос, астрономия [1829] | Мир вокруг нас [1820] |
| Наука и технологии [2020] | Непознанное [3510] | НЛО,уфология [1736] |
| Общество, в мире, новости [8099] | Психология и отношения [42] | Стихия, климат, экология [105] |
| Фильмы и видео [153] | Частное мнения [48] | Эзотерика и феномены [1984] |