21:28 Учёный выяснил, кто может не толстеть от хлеба |
Канадский генетик доктор Шарон Моалем создал простой тест, позволяющий определить, входите ли вы в их число. Жуйте простой крекер, пока не почувствуете сладковатый вкус во рту. Если вы заметили сладость в течение 14 секунд и менее, значит ваше тело эффективно обрабатывает углеводы и правильным образом извлекает из них энергию. Люди этого типа могут потреблять 250 г. углеводов в день (примерно 4 ломтика хлеба) без риска, что на талии отложится жир. Ощутившие сладкий вкус в промежутке от 15 до 30 секунд могут получать 175 г углеводов в день, - три с половиной куска хлеба. Если же эксперимент занял больше 30 секунд, а во рту еще не сладко, то углеводы не лучшая пища для вас. Организм будет откладывать их в жир, поэтому лучше ограничить себя тремя кусочками хлеба. Генетик объяснил изданию Daily Mail, что физиологический механизм теста основан на количестве амилазы в слюне. Амилаза это фермент, расщепляющей крахмал. Те, у кого его уровень высок, могут быстро расщеплять углеводы, - отсюда и сладкий вкус на языке, - и получать из них энергию, а не жир. |
|
Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3946] |
Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4749] | История и археология [4652] |
Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7796] |
Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
Частное мнение [4912] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
Астрология и пророчества [782] | Гипотезы и прогнозы [4349] | Дом,сад,кулинария [91] |
Животные и растения [2651] | Здоровье и красота [5434] | Интересности и юмор [3643] |
История и археология [3616] | Космос, астрономия [1832] | Мир вокруг нас [1822] |
Наука и технологии [2024] | Непознанное [3514] | НЛО,уфология [1736] |
Общество, в мире, новости [8128] | Психология и отношения [43] | Стихия, климат, экология [110] |
Фильмы и видео [154] | Частное мнения [48] | Эзотерика и феномены [1984] |