Спешу поделиться вкусной новостью, а именно новой закуской, которая прочно поселилась в нашей семье. Присоединяйтесь!

Нам понадобится:
сыр, я взял обычную гауду, грамм 300.
полоски грудинки или бекона
яйцо
панировочные сухари
мука
зубочистки

Далее режем сыр на кубики, примерно 2х2 см, оборачиваем каждый кубик полоской грудинки и закрепляем зубочисткой.

вот так:

Теперь обваливаем в муке:

потом в яйце и в панировочных сухарях:

А теперь жарим во фритюре минуток 4-5 до румяности:

Вытаскиваем на салфетку, чтобы избавится от лишнего масла и несем к столу, пока не остыло!

Нежный мягкий сыр в хрустящей корочке... Очень неплохо...
Попробуйте!