12:04 Сырники в духовке |
|
творог – 0,5 кг; мука пшеничная, высший сорт – 100 г; сахар-песок – 2 ст. ложки; яйцо куриное – 2 шт.; масло сливочное – кусочек по вкусу; мука для панировки – 100 г. Творог подойдет любой. Но вкусней сырники, конечно же, получаются из домашнего творога. Подготовьте миску для смешивания наших продуктов и приготовления теста. Выложите в нее творог, добавьте яйца и сахар, после – просеянную муку. Тщательно перемешайте. Все, наше тесто готово. Выпекать сырники мы будем на большой сковороде. Секрет успешного приготовления сырников заключается в пергаментной бумаге. Ею мы и застилаем все дно сковороды и смазываем бумагу сливочным маслом. Масло нужно немного растопить и распределить по всему дну сковороды. Если вы не любите масло, то его можно вообще не выкладывать на бумагу. Сырники все равно получатся очень вкусными и легко отстанут после приготовления от пергаментной бумаги. Теперь мы будем формировать сырники. Они могут быть любой формы, какая вам больше по душе. Мне нравится округлая форма. Поэтому, смочив предварительно руки водой, я формирую круглые сырники, немного присплюснув их. На отдельной тарелке у меня просеянная мука, в ней я буду обваливать сырники и выкладывать на сковородку. Выпекать сырники в духовке нужно примерно 20 минут при температуре 120° С. Через двадцать минут сырники следует перевернуть, чтобы они зарумянились и с другой стороны. Для этого нужно аккуратно вынуть сковородку из духовки и перевернуть лопаточкой все сырники, а после отправить их снова в духовку на 10-15 минут. Все, наши вкусные сырники готовы. Подавать их можно с любым вареньем или со сгущенным молоком. Это отличное лакомство для всей семьи. Не бойтесь, это беспроигрышный вариант приготовления сырников. Готовьте с удовольствием. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3945] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4749] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7796] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4911] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [803] | Гипотезы и прогнозы [4470] | Дом,сад,кулинария [195] |
| Животные и растения [2731] | Здоровье и красота [5603] | Интересности и юмор [3703] |
| История и археология [4101] | Космос, астрономия [2033] | Мир вокруг нас [1945] |
| Наука и технологии [2179] | Непознанное [3735] | НЛО,уфология [1742] |
| Общество, в мире, новости [9735] | Психология и отношения [57] | Стихия, климат, экология [254] |
| Фильмы и видео [303] | Частное мнения [58] | Эзотерика и феномены [2030] |