Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты
Четверг, 19.04.2018, 18:46
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS



Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие наши новости

Загрузка...

Здесь для вас:

Загрузка...

Планета в контакте

Новости сегодня
ЕГЭ по-новому. Задания печатаются прямо на экзамене (0)
Полиция Еревана задержала в четверг более 120 протестующих (0)
Герасимов и Скапаротти обсудили военную деятельность НАТО и РФ в Европе (0)
Как приготовить ПИРОЖНОЕ ЛАКОМКА со сгущенкой Проще простого Лучшие рецепты (0)
Знаменитый ДОМАШНИЙ КРЕМ который стирает МОРЩИНЫ С ЛИЦА лучше чем дорогая косметика РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ (0)
Всего 4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ этого средства в день и вы забудете про РАК Рецепт ЗДОРОВЬЯ и ДОЛГОЛЕТИЯ (0)
Почему ТРЕСКАЮТСЯ ПОМИДОРЫ на кустах при созревании в теплице и открытом грунте ДАЧНЫЕ СОВЕТЫ (0)
Самые шокирующие гипотезы. Загадка Глории (17.04.2018) (0)
Душа и разум у животных (0)
На дне океана обнаружен самый неудачный "роддом" (0)
Мужчина во время комы совершил путешествие в ад (0)
12 здоровых перекусов, которые снабдят вас энергией. (0)
Тайны Чапман. Тайна красной планеты (16.04.2018) (0)
ХАОС ИЛИ РАЗДЕЛЕНИЕ? (3)

Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6667
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4071
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3684
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 3567
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2663
Группа: Модераторы

Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 14217
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 11169
Группа: Друзья
Микулишна
Комментариев: 10660
Группа: Друзья Нашей Планеты
kotik
Комментариев: 9539
Группа: Проверенные
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 9301
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7698
Группа: Проверенные


Статистика



Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования


Календарь
«  Апрель 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

Астрология, пророчества [669]Астрономия и космос [993]Безумный мир [1886]Войны и конфликты [1990]
Гипотезы и версии [2629]Дом,сад,кулинария [2787]Животные и растения [2177]Здоровье,психология [3229]
История и археология [3283]Мир вокруг нас [1710]Мировые новости [6602]Наука и технологии [639]
Непознанное [2977]НЛО,уфология [964]Общество [5495]Прогнозы ученых,исследования [468]
Происшествия,чп,аварии [833]Российские новости [5018]Стихия,экология,климат [1959]Феномены и аномалии [607]
Фильмы и видео [4719]Частное мнение [4273]Это интересно! [2532]Юмор,афоризмы,притчи [2159]


07:27
Горох с салом - традиционное латышское блюдо


Классика и необыкновенно популярное блюдо Латвии – серый отварной горох, подаваемый с обжаренным луком и копченостями. Принято всенепременно запивать кефиром.

По местной латышской традиции полагается обязательно подавать серый горох на Рождество, так как горошинки символизируют слёзы, которые нужно съесть без остатка. Тогда в наступающем году вам совсем не придётся плакать. Блюдо своеобразное, богатое белком и чрезвычайно полезное. По сытости заменяет полноценный обед. Правильно приготовленный серый горох должен быть хорошо разварен и потом слегка потушен, тогда он приобретает очень мягкую консистенцию. Хрустящий обжаренный репчатый лук с копченостями даёт удивительный аромат. Незаменимо в зимнюю стужу, да и летом отлично.

Пожалуй, после хлебного супа, это самое известное блюдо латышской национальной кухни. Я не стала резать сало с прослойкой мелкими кусочками, пожарила полосками и свернула из них красивую «розу». Если вам понравится моя идея – смело берите ее на к себе на стол.

 

clip_image001

Понадобится:

  • 120 г серого гороха, соль
  • Для соуса:
  • 30 г копченого сала
  • 20 г репчатого лука
  • 5 г пшеничной муки
  • полстакана воды
  • 20 г сметаны
  • зелень

Приготовление:

Серый горох лучше замочить с вечера, так он быстрее разварится. Сало обжарить вместе с луком, всыпать муку, размешать и подрумянить. Подлить воду, варить 10 минут, добавить сметану, соль.

Вареный горох положить в глубокую посуду, залить соусом , посыпать зеленью.

Приятного аппетита!





Оцените материал:



ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом,сад,кулинария | Материал подготовлен: http://2planeta.ru/| Просмотров: 94 | Добавил: Планета| | Теги: Традиционное, Латышское, блюдо, горох, салом | Рейтинг: 5.0/2

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...

По этой теме смотрите:




ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [669]Астрономия и космос [993]Безумный мир [1886]Войны и конфликты [1990]
Гипотезы и версии [2629]Дом,сад,кулинария [2787]Животные и растения [2177]Здоровье,психология [3229]
История и археология [3283]Мир вокруг нас [1710]Мировые новости [6602]Наука и технологии [639]
Непознанное [2977]НЛО,уфология [964]Общество [5495]Прогнозы ученых,исследования [468]
Происшествия,чп,аварии [833]Российские новости [5018]Стихия,экология,климат [1959]Феномены и аномалии [607]
Фильмы и видео [4719]Частное мнение [4273]Это интересно! [2532]Юмор,афоризмы,притчи [2159]


АРХИВ САЙТА:
История и археология [3476]Здоровье,психология [5328]Наука и технологии [1958]Новости космоса,астрономия [1768]
НЛО,уфология [1727]Пророчества и предсказания [737]Гипотезы и версии [4280]Непознанное [3383]
Животные и растения [2599]Общество [7517]Эзотерика и астрал [1964]Интересности и юмор [3579]
Безумный мир [2030]Мир вокруг нас [1757]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск

НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 35
Пользователей: 34
Сейчас комментируют: 1

разместить баннерную рекламу в интернете

Мы комментируем

На форуме

Дух

(58)


Загрузка...

Интересное сегодня
Мужчина во время комы совершил путешествие в ад (0)
ХАОС ИЛИ РАЗДЕЛЕНИЕ? (3)
12 здоровых перекусов, которые снабдят вас энергией. (0)
Самые шокирующие гипотезы. Загадка Глории (17.04.2018) (0)
Душа и разум у животных (0)
На дне океана обнаружен самый неудачный "роддом" (0)
Тайны Чапман. Тайна красной планеты (16.04.2018) (0)
Всего 4 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ этого средства в день и вы забудете про РАК Рецепт ЗДОРОВЬЯ и ДОЛГОЛЕТИЯ (0)
Знаменитый ДОМАШНИЙ КРЕМ который стирает МОРЩИНЫ С ЛИЦА лучше чем дорогая косметика РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ (0)
Как приготовить ПИРОЖНОЕ ЛАКОМКА со сгущенкой Проще простого Лучшие рецепты (0)

Новости готовят...

Новостей: 17603 Архив: 20314

Новостей: 8071 Архив: 2432

Новостей: 7343 Архив: 10063

Новостей: 6717 Архив: 7294

Новостей: 3263 Архив: 5191

Новостей: 1608 Архив: 0

Новостей: 1395 Архив: 1

Новостей: 1118 Архив: 4802

Новостей: 954 Архив: 936

Новостей: 946 Архив: 1139