01:27 пирог к вечернему чаепитию |
ДЛЯ ПИРОГА 3 столовые ложки / 45 миллилитров молока комнатной температуры 1 ¾ чайной ложки / 5 г активных сухих дрожжей 6 столовых ложек / 85 г сливочного масла комнатной температуры 3 столовые ложки / 45 грамм сахара 1 чайная ложка / 5 грамм соли 1 большое яйцо 1 ¾ чашки / 215 г муки общего назначения ДЛЯ ЗАЛИВКИ 3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка / 50 миллилитров кукурузного сиропа 2 ½ чайные ложки / 10 мл ванильного экстракта 12 столовых ложек / 170 грамм / 1 1/2 палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры 1 ½ чашки / 300 граммов сахара ½ чайной ложки / 3 грамм соли 1 большое яйцо 1 чашка плюс 3 столовые ложки / 145 грамм муки общего назначения Сахар, для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ В небольшой миске смешать молоко с 2 столовыми ложками теплой воды. Добавьте дрожжи и взбивайте венчиком осторожно, пока они не растворяться. Смесь должна слегка пениться. Сливочное масло, сахар и соль вбить в яйцо миксером. Добавить муку и молочную смесь. Взбить тесто на средней скорости, пока не образуется гладкая масса, которая будет отставать от сторон чаши, от 7 до 10 минут. Положите тесто в противень для выпечки, смазанный маслом. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой или чистым полотенцем, поставить в теплое место и дайте подняться, пока тесто не удвоено, 2,5 до 3 часов. Разогрейте духовку до 180 градусов. Ложкой налейте заливку на подошедшее тесто и используя шпатель, мягко распространите его ровным слоем. Выпекайте 35 — 45 минут. Торт будет подниматься и опускаться волнами. Остудите в форме. При подаче посыпьте сахаром. |
|
Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3946] |
Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4749] | История и археология [4652] |
Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7796] |
Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
Частное мнение [4913] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
Астрология и пророчества [775] | Гипотезы и прогнозы [4336] | Дом,сад,кулинария [65] |
Животные и растения [2638] | Здоровье и красота [5410] | Интересности и юмор [3627] |
История и археология [3562] | Космос, астрономия [1809] | Мир вокруг нас [1795] |
Наука и технологии [1983] | Непознанное [3478] | НЛО,уфология [1734] |
Общество, в мире, новости [7883] | Психология и отношения [42] | Стихия, климат, экология [77] |
Фильмы и видео [109] | Частное мнения [42] | Эзотерика и феномены [1976] |