Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты
Воскресенье, 22.07.2018, 21:13
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS



Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие наши новости

Загрузка...

Здесь для вас:

Загрузка...

Планета в контакте

Новости сегодня
Путина и Трампа обвинили в атаке на демократию (0)
Можно ли оформить дарственную на несовершеннолетнего ребенка? (0)
Кого освободили от оплаты капремонта? (0)
Почти 200 тысяч человек эвакуировали в Шанхае из-за тайфуна (0)
Военная тайна с Игорем Прокопенко (21.07.2018) (0)
Ученый предсказал наступление конца света через пять лет (0)
За Солнцем «прячется» эскадра НЛО (0)
Самая старая диета: ледяной человек питался олениной и злаками (0)
Огромную комету «Невероятный Халк» будет видно с Земли (0)
Боевые новинки. Союзники (2018) (0)
Лифтинг МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА Как сделать ПОДТЯЖКУ ЛИЦА в домашних условиях Рецепты КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ (0)
УДИВИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ который нормализует работу вашего тела ВОССТАНОВИТ ПАМЯТЬ ЗРЕНИЕ Рецепт здоровья (0)
УНИКАЛЬНЫЙ МЕТОД для ускорения созревания помидор «ПЬЯНЫЕ» ТОМАТЫ созревают через 12 ДНЕЙ (0)
Амарант — настоящий хлеб славян! Вот почему Петр I жестоко запретил выращивать амарант (0)
Праздники 22 июля 2018 года (0)
Путин и Трамп в глобальной игре (0)
Материализация астрала (0)
Мыслеформы – люди не ведают, что творят. Энергия зла (0)
Тайны подземных городов гиперборейцев (0)
Чувствительность к горечи оказалась связана с повышенным риском рака (0)
Порошенко: гимн Украины в Москве - символ приближения нашей победы (0)
В Шанхае почти 200 тысяч человек эвакуированы из-за тайфуна "Ампил" (0)
Коалиция США нанесла удары по мирным жителям Сирии (0)
Закон соотношений (0)
ВРАЧИ: ПРИ БОЛИ В ГОРЛЕ ПОМОЖЕТ МОРОЖЕНОЕ (0)
Диета для клубники (0)
Мысль дня (0)
МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОДЫ (0)
ТАЙНА УРОЧИЩА ШУШМОР (0)
По американскому штату Айова пронеслись около 30 торнадо: ранены 17 человек (0)
Обнаружен редкий двойной астероид (0)
В Японии за день из-за жары погибли 13 человек (0)
Секретные материалы. Евангелие от Че (2018) (0)

Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6667
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4071
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3694
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 3567
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2737
Группа: Модераторы

Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 14217
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 11169
Группа: Друзья
Микулишна
Комментариев: 10679
Группа: Друзья Нашей Планеты
kotik
Комментариев: 9560
Группа: Проверенные
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 9327
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7698
Группа: Проверенные


Статистика



Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования


Календарь
«  Июль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Астрология, пророчества [698]Астрономия и космос [1047]Безумный мир [1893]Войны и конфликты [2037]
Гипотезы и версии [2719]Дом,сад,кулинария [3016]Животные и растения [2242]Здоровье,психология [3518]
История и археология [3552]Мир вокруг нас [1751]Мировые новости [6780]Наука и технологии [662]
Непознанное [3138]НЛО,уфология [1006]Общество [5806]Прогнозы ученых,исследования [523]
Происшествия,чп,аварии [871]Российские новости [5108]Стихия,экология,климат [2093]Феномены и аномалии [668]
Фильмы и видео [4982]Частное мнение [4369]Это интересно! [2614]Юмор,афоризмы,притчи [2168]


06:07
5 нескучных идей для барбекю на природе

Каждый год, едва пригреет первое весеннее солнышко и зазеленеет к майским праздникам листва, в нас просыпаются древние инстинкты: нас неудержимо тянет к земле, огню и шашлыкам на природе. Дело хорошее, но несколько миллионов лет эволюции все-таки прошли не зря, и кулинарный репертуар человека разумного (даже в рамках кушаний, приготовленных на углях) намного шире обычного мяса, насаженного на шампуры. И вообще, рано или поздно захочется разнообразия. А тут как раз вот эта статья с подсказками, как выехать на природу с мангалом, и чтобы не опять шашлык.

Картошка с травами на гриле

Помните, как в детстве пекли картошку в углях? Как постаревшая кинодива, картошка почему-то пропала с наших кулинарных экранов, а зря! Давайте вернем ей былую славу, ведь это элементарно просто и очень вкусно, всего лишь немного изюминки в виде ароматных трав, и драка за последнюю картофелину обеспечена!

Итак, ингредиенты: несколько крупных картофелин (по одной на гостя), фольга, пучок базилика, несколько зубчиков чеснока (по половине на 1 картошку), пучок тимьяна, полстакана оливкового масла, 1 ст.л. соли на 7-8 картофелин, 1/2 ч.л. мускатного ореха.

Смешать все ингредиенты в пасту (разумеется, тут можно что-то убрать, что-то заменить, добавить что-то свое: базилик — на петрушку или кинзу, мускатный орех — на черный перец и т.д.). Сделать несколько поперечных надрезов картошки на расстоянии 1 см друг от друга — на глубину примерно в 2/3 корнеплода. Обмазать каждый надрез пастой. Плотно завернуть в фольгу, запекать в углях 30 минут, периодически переворачивая.

Овощи на гриле

Равнодушные к мясу граждане скажут отдельное спасибо за это блюдо. Но главное в нем, конечно, не овощи — а соус к ним.

Итак: 1 крупный кабачок, 1 баклажан, 2 болгарских перца и репчатый лук режем крупными дольками под размер вашей решетки. Обмазываем каждый кусочек смесью масла, соли и специй. Устраиваем на решетке, печем, как полагается, периодически переворачивая.

Пока вся эта красота печется делаем соус: 150 мл нейтрального йогурта смешиваем с 3 зубчиками раздавленного чеснока, мелко нарезанным огурчиком и пучком кинзы (петрушки, укропа, базилика — на ваш вкус). Добавляем 1 ст. л. соевого соуса — и вуаля, готово!

Шаурма с курицей

Ничего не поделаешь — всякое вредное притягивает со страшной силой. Но мы все-таки люди взрослые и неизвестно где и у кого шаурму (или, по-питерски, шаверму) есть не будем, мало ли что таится в ее недрах. Но почему бы не исполнить это чудесное во всех отношениях блюдо самим и не слопать с чистой совестью и спокойным, уверенным в себе желудком?

Итак: маринуем куриную грудку заранее (впрочем, и соли с перцем может быть достаточно, на огне любое мясо становится нежным и сочным — главное, часто переворачивать и не пересушить). Печем как полагается на решетке до готовности.

Пока мясо печется, готовим все остальное: тонко режем молодую капусту, соленые огурцы, зелень, лук (кстати, очень вкусно за полчаса-час замариновать лук в каком-нибудь уксусе со специями и солью). Берем в качестве соуса майонез.

Готовую грудку режем тонко и трепетно, добавляем в получившийся салат, заправляем майонезом. В хороший, крепкий лаваш заворачиваем несколько ложек салата, крепко сворачиваем в ролл, оборачиваем фольгой.

Колбаски

Кажется, что тут придется повозиться, но, если честно, самую малость. Зато результат поразит вас в самое сердце, гарантирую!

Итак: на 1 килограмм фарша (умоляю, делайте фарш сами) берем 150 г бекона, 1 крупную луковицу, 1 яйцо, 1 пучок зелени, 4 зубчика чеснока, 1 ст.л. горчицы, соль, перец.

Все, что не порублено, рубим мелко и смешиваем с фаршем. Берем череву и замачиваем ее в воде на 5-7 минут (если вы еще не погуглили, это свиные кишки, и они в соли, которую надо смыть). На вид — чистейшее безумие в них что-то пихать, кажется, что они развалятся в лохмотья еще на стадии замачивания. Но на самом деле, они удивительно прочны, не бойтесь их порвать!

Отрежьте кусочек черевы размером немного больше запланированной колбаски. Завяжите узелок на память на одном конце. Наполните шприц (или обычный крепкий одноразовый полиэтиленовый пакет, у которого отрезан кончик, или специальный кулинарный конус) фаршем, присоедините к наконечнику другой конец черевы. Давите! Другой конец черевы также завяжите крепким узелком и повторите предыдущий пункт столько раз, сколько потребуется. Запекайте на решетке, не забывая переворачивать. И приготовьтесь: вас будут качать на руках после первой съеденной колбаски!

Бананы на огне

Тут вообще все элементарно, и, что важно, надо совсем немного углей, так что можно взяться за это блюдо и после приготовления основного меню.

Проткните неочищенные бананы вилкой в нескольких местах, чтобы через кожуру выходил воздух. Запекайте на решетке 10 минут, регулярно переворачивая. Когда шкурка почернеет, снимите бананы с огня и извлеките из шкурки наружу. Подавайте с мороженым и жареным миндалем.

А если у вас еще есть молодецкий задор, то сделайте по-другому: обваляйте приготовленные и извлеченные из шкурки бананы в сахарной пудре, полейте теплым ромом с корицей и фламбируйте (подожгите). Гореть будет недолго, но красиво. Подавайте по-прежнему с мороженым и орехами.



Оцените материал:



ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом,сад,кулинария | Источник: https://vk.com/dom.kylinaria| Просмотров: 119 | Добавил: Pantera| | Теги: барбекю, на, для, природе, нескучных, идей | Рейтинг: 5.0/1

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...

По этой теме смотрите:




ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [698]Астрономия и космос [1047]Безумный мир [1893]Войны и конфликты [2037]
Гипотезы и версии [2719]Дом,сад,кулинария [3016]Животные и растения [2242]Здоровье,психология [3518]
История и археология [3552]Мир вокруг нас [1751]Мировые новости [6780]Наука и технологии [662]
Непознанное [3138]НЛО,уфология [1006]Общество [5806]Прогнозы ученых,исследования [523]
Происшествия,чп,аварии [871]Российские новости [5108]Стихия,экология,климат [2093]Феномены и аномалии [668]
Фильмы и видео [4982]Частное мнение [4369]Это интересно! [2614]Юмор,афоризмы,притчи [2168]


АРХИВ САЙТА:
История и археология [3476]Здоровье,психология [5328]Наука и технологии [1958]Новости космоса,астрономия [1768]
НЛО,уфология [1727]Пророчества и предсказания [737]Гипотезы и версии [4280]Непознанное [3383]
Животные и растения [2599]Общество [7517]Эзотерика и астрал [1964]Интересности и юмор [3579]
Безумный мир [2030]Мир вокруг нас [1757]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск

НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 29
Пользователей: 28
Сейчас комментируют: 1


Мы комментируем

На форуме

Дух

(62)


Загрузка...

Интересное сегодня
УДИВИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ который нормализует работу вашего тела ВОССТАНОВИТ ПАМЯТЬ ЗРЕНИЕ Рецепт здоровья (0)
Мыслеформы – люди не ведают, что творят. Энергия зла (0)
Ученый предсказал наступление конца света через пять лет (0)
Амарант — настоящий хлеб славян! Вот почему Петр I жестоко запретил выращивать амарант (0)
Огромную комету «Невероятный Халк» будет видно с Земли (0)
За Солнцем «прячется» эскадра НЛО (0)
Материализация астрала (0)
Кого освободили от оплаты капремонта? (0)
Тайны подземных городов гиперборейцев (0)
МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОДЫ (0)

Новости готовят...

Новостей: 17603 Архив: 20314

Новостей: 8905 Архив: 10063

Новостей: 8895 Архив: 2432

Новостей: 6717 Архив: 7294

Новостей: 3263 Архив: 5191

Новостей: 1608 Архив: 0

Новостей: 1395 Архив: 1

Новостей: 1118 Архив: 4802

Новостей: 1031 Архив: 0

Новостей: 954 Архив: 936