18:55 Бисквит классический |
Ингредиенты: - 1 стакан сахара, - 1 стакан муки, - 4 яйца - ванилин на кончике ножа Приготовление: Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать. Убираем миксер и начинаем просевать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут. Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки - иначе опадет. Я своим домочадцам приказала еще и не топать на кухне и не разговаривать громко. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть. При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным. Он может стать прекрасной основой для тортов. Данный экземпляр был уничтожен с чаем без какой бы то ни было пропитки. И вам удачи и приятного аппетита! |
|
Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [1009] | Астрономия и космос [1381] | Безумный мир [2047] |
Войны и конфликты [2282] | Гипотезы и версии [3767] | Дом,сад,кулинария [3820] |
Животные и растения [2622] | Здоровье,психология [4569] | История и археология [4517] |
Мир вокруг нас [2100] | Мировые новости [7466] | Наука и технологии [856] |
Непознанное [4023] | НЛО,уфология [1247] | Общество [7463] |
Прогнозы ученых,исследования [753] | Происшествия,чп,аварии [1261] | Российские новости [5770] |
Стихия,экология,климат [2644] | Феномены и аномалии [923] | Фильмы и видео [6189] |
Частное мнение [4837] | Это интересно! [3228] | Юмор,афоризмы,притчи [2358] |
АРХИВ САЙТА:
История и археология [3476] | Здоровье,психология [5328] | Наука и технологии [1958] |
Новости космоса,астрономия [1768] | НЛО,уфология [1727] | Пророчества и предсказания [737] |
Гипотезы и версии [4280] | Непознанное [3383] | Животные и растения [2599] |
Общество [7515] | Эзотерика и астрал [1964] | Интересности и юмор [3579] |
Безумный мир [2030] | Мир вокруг нас [1757] |