19:16 Что за боганидский голец, «самая полезная в мире рыба»? |
|
Боганидский голец, обитающий в озерах Сибири, назван самой полезной в мире рыбой. О выводах красноярских ученых рассказал в интервью Российской газете глава Росрыболовства Илья Шестаков. Красноярские ученые назвали самой полезной рыбой боганидского гольца. С ними согласны специалисты Росрыболовства. АиФ.ru рассказывает, что это за рыба и где она живет. Боганидский голец (также известен под названием « боганидская палия») живет в озерах арктической Сибири. Относится к роду гольцы, семейства лососевых. В длину достигает 70 сантиметров, при массе 2,7 кг – такого веса рыба достигает к 16 годам. В середине жизни, в 6-8 лет, размеры гольца гораздо меньше – 35-40 см в длину и весом около 800 граммов. Период нереста у гольца в августе-сентябре, на этот период рыба уходит из озер во впадающие в них реки. К сожалению, популяция боганидского гольца очень малочисленна. Чем полезен боганидский голец? Боганидский голец – красная, северная рыба, живущая в очень холодных водах. Она очень жирная, в ней содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Красноярские ученые установили, что эта рыба – рекордсмен по их содержанию. 33 миллиграмма на 1 грамм. Где купить? Так как боганидский голец – вид редкий, то в массовую продажу эта рыба не поступает. Но в России обитает немало других полезных видов рыб. Например, по словам главы Росрыболовства Ильи Шестакова, сардины иваси, чей промысел возобновили не так давно, немногим уступают боганидскому гольцу в содержании полиненасыщенных жирных кислот, полезных для здоровья. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3946] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4749] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7796] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4913] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [778] | Гипотезы и прогнозы [4340] | Дом,сад,кулинария [72] |
| Животные и растения [2639] | Здоровье и красота [5416] | Интересности и юмор [3628] |
| История и археология [3574] | Космос, астрономия [1811] | Мир вокруг нас [1798] |
| Наука и технологии [1986] | Непознанное [3487] | НЛО,уфология [1736] |
| Общество, в мире, новости [7909] | Психология и отношения [42] | Стихия, климат, экология [84] |
| Фильмы и видео [117] | Частное мнения [44] | Эзотерика и феномены [1978] |