19:00 Молдавские плицинды |
|
Молдавские плицинды Плацинды – одно из самых вкусных блюд, которые можно приготовить из творога. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: -Мука (в тесто - 750г; опара - 50г) — 800 г -Вода (теплая кипяченая; в тесто - 250мл; опара - 100мл) — 350 мл -Дрожжи (свежие; опара) — 7 г -Масло растительное (опара - 2 ст. ложки; для смазывания теста - 180 мл) — 200 мл -Масло сливочное (для смазывания теста ) — 50 г -Соль (опара) — 0.25 ч. л. -Творог (домашний или жирный магазинный; начинка) — 0.5 кг -Яйцо (начинка) — 1 шт Приготовление: Готовим опару. Растворяем дрожжи в теплой воде, добавляем муку, соль, размешиваем и ставим в теплое место на 15 мин. В опару добавляем растительное масло, теплую воду, муку, и замешиваем тесто. Тесто разминаем не менее 5 мин, накрываем полотенцем и на 30 мин ставим в теплое место. Отдельно в миске, на медленном огне, растопить сливочное масло и растительное масло. Разделить тесто на небольшие шарики. Стол смазываем маслом. Берем шарик, придавливаем в лепешку и смазываем маслом. Раскатываем его как можно больше по столу и сбрызгиваем слегка смесью. Кладем начинку, собираем все края и придавливаем к центру. Запекать в духовке 20-30 минут при 200 градусов. |
|
|
1
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3946] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4749] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7796] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4913] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [770] | Гипотезы и прогнозы [4325] | Дом,сад,кулинария [53] |
| Животные и растения [2634] | Здоровье и красота [5403] | Интересности и юмор [3619] |
| История и археология [3536] | Космос, астрономия [1795] | Мир вокруг нас [1789] |
| Наука и технологии [1977] | Непознанное [3444] | НЛО,уфология [1734] |
| Общество, в мире, новости [7773] | Психология и отношения [34] | Стихия, климат, экология [61] |
| Фильмы и видео [90] | Частное мнения [39] | Эзотерика и феномены [1972] |