Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты
Пятница, 23.02.2018, 03:58
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS



Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие наши новости

Загрузка...

Здесь для вас:

Загрузка...

Планета в контакте

Новости сегодня
Два капитана (0)
Юбилейный вечер в цирке на Цветном бульваре (06.01.2012) (0)
Киевские власти переименовали Московский мост (0)
Спортивные выходные. В праздники пройдет флешмоб в поддержку олимпийцев (0)
SpaceX успешно запустила ракету со спутниками для раздачи интернета (0)
Пища защитников. Зависит ли сила мужчины от того, что он ест? (0)
100 лет несокрушимости. Как встречают вековой юбилей Вооружённые силы РФ? (0)
Не пугайте детей армией! (0)
Можно ли получить налоговый вычет, если квартира уже продана? (0)
Зачем нужен режим N автомату и как его правильно использовать? (0)

Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6667
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4071
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3676
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 3567
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2660
Группа: Модераторы

Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 14217
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 11169
Группа: Друзья
Микулишна
Комментариев: 10652
Группа: Друзья Нашей Планеты
kotik
Комментариев: 9502
Группа: Проверенные
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 9301
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7697
Группа: Проверенные


Статистика



Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования


Календарь

Астрономия и космос [959]Безумный мир [1877]Войны и конфликты [1947]Гипотезы и версии [2571]
Дом,сад,кулинария [2646]Животные и растения [2127]Здоровье,психология [3040]История и археология [3174]
Мир вокруг нас [1674]Мировые новости [6473]Наука и технологии [623]Непознанное [2902]
НЛО,уфология [931]Общество [5264]Прогнозы ученых,исследования [438]Происшествия,чп,аварии [794]
Пророчества и предсказания [639]Российские новости [4898]Стихия,экология,климат [1906]Феномены и аномалии [557]
Фильмы и видео [4527]Частное мнение [4218]Это интересно! [2471]Юмор,афоризмы,притчи [2142]


15:04
Почему нужно есть морские водоросли


Говоря о морских водорослях в качестве продукта питания, на ум сразу же приходят суши, а именно листья нори, в которые и заворачивают рис для приготовления традиционного японского блюда. В Японии и Корее настоящий культ употребления морских водорослей, и дело тут не только в исключительном вкусе и универсальности водорослей как продукта питания. Жители Юго-Восточной Азии знают, что в этой полезной морской зелени кроется секрет их долголетия!

Действительно, морские водоросли давно зарекомендовали себя в качестве целебной пищи, ведь доказано, что диета на основе этого продукта способна снизить риск ожирения, уменьшить количество случаев сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, и прочих дегенеративных патологий.

Многочисленные исследования людей, которые регулярно употребляют морские водоросли, убедительно доказывают, что наличие этого продукта в рационе питания позволяет снизить вероятность развития рака молочной железы и многих других видов онкологических заболеваний.

ВИДЫ ВОДОРОСЛЕЙ

Прежде чем разнообразить свой рацион столь экзотическим продуктом, как морские водоросли, следует разобраться с их разновидностями. Так, существует три вида съедобных водорослей: красные, коричневые и зеленые. Рассмотрим каждый вид.

Коричневые водоросли

К ним относится известная всем морская капуста (ламинария), а также водоросли вакаме. Эти коралловые водоросли отличаются богатым минеральным составом, содержащим более 30 ценных для организма соединений, среди которых особенно выделяются высокие дозы железа, магния и йода. Но в отличие от других водорослей, в коричневых водорослях содержится особое вещество – сульфат пилифукозы, который защищает кожу от вредного воздействия солнечных лучей.

Красные водоросли

Представителями этой группы являются всем известные водоросли агар-агар и нори – те самые, из которых готовятся суши. Помимо высокого содержания йода, эти продукты могут похвастаться наличием кобаламина (витамина B12), который стимулирует функцию мозга и налаживает работу нервной системы.

По содержанию белка и железа этот продукт ничем не уступает мясу, а потому многие жители Востока, решив отказаться от мясной пищи, в качестве белковой альтернативы употребляют именно красные водоросли. Добавьте к этому широкое применение нори в косметике, в качестве компонента для освежающих и омолаживающих масок, и вы поймете, что польза этого продукта просто безгранична.

Зеленые водоросли

В эту группу следует включить хлореллу и спирулину. Это уникальные по своему составу водоросли получили известность во всем мире и вот почему. Хлорелла представляет собой микроводоросль, которая богата хлорофиллом – мощнейшим детоксикационным компонентом, который лучше любых других веществ очищает кровь и избавляет организм от шлаков, токсинов и присутствующего в нем холестерина. Спирулина также может похвастаться наличием детоксикационного компонента – аргинина, а также белков и ценных аминокислот, способствующих наращиванию мышечной массы.

6 ПОВОДОВ ВКЛЮЧИТЬ МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ В СВОЙ РАЦИОН

Чтобы систематизировать знания и в полной мере представлять себе всю пользу от употребления этих морских и озерных растений, перечислим 6 основных поводов для употребления съедобных водорослей.

1. Поддержка здоровья кишечника

Пигмент фукоксантин, обнаруженный в красных и коричневых водорослях, не только удаляет излишки жира из нашего организма, но и прекрасно налаживает пищеварение. Более того, ученые обнаружили в водорослях вещество альгинат, которое усиливает свойства слизистой кишечника, предупреждая повреждение его стенок, а значит развитие гастрита и язвенной болезни желудка. Добавим к этому и то, что регулярное употребление водорослей замедляет процесс переваривания пищи, предупреждая появление чувства голода и способствуя похудению.

2. Снижение давления и поддержка работы сердца

К вышеперечисленному составу морских водорослей обязательно следует добавить наличие полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые играют важную роль в борьбе с воспалительными процессами и помогают нормализации кровяного давления. К тому же водоросли богаты клетчаткой, что помогает снизить риск инфаркта и инсульта. То есть, если вы желаете избежать опасных сердечных заболеваний, обязательно употребляйте морские водоросли два-три раза в неделю.

3. Регуляция уровня гормонов и предотвращение рака молочной железы

Результаты исследований говорят о том, что регулярное употребление водорослей нормализует выработку гормона эстрогена. А ведь доказано, что избыток этого гормона в крови провоцирует развитие онкологических заболеваний, в частности, рака молочной железы. Кроме того этот замечательный продукт богат полисахаридом под названием фукоидан, который известен не только антиканцерогенными, но и противовирусными свойствами.

4. Здоровье щитовидной железы и помощь в нормализации веса

Учитывая, что водоросли богаты йодом, эта уникальная зелень является ценнейшим продуктом, помогающим поддержать работу щитовидной железы, которая, в свою очередь, отвечает за правильную выработку гормонов. А ведь доказано, что дисфункция «щитовидки» приводит к таким тяжелым состояниям, как ожирение, проблемы с сердцебиением, нарушение функции мозга и невозможность зачать ребенка. Регулярно включая в свой рацион питания водоросли можно не допустить возникновения этих проблем.

5. Детоксикация организма

Как упоминалось выше, некоторые виды водорослей, в частности спирулина и хлорелла, являются супер продуктами, помогающими очистить кровь от холестерина и вывести из организма токсины, шлаки и прочие отравляющие его вещества. В этом плане для хорошего самочувствия японские ученые рекомендуют потреблять по 30 г водорослей хотя бы три раза в неделю. А если употреблять этот продукт постоянно, вскоре вы заметите, что лишние килограммы покидают организм без каких-либо усилий.

6. Наполнение организма энергией и укрепление иммунитета

Употребление водорослей помогает организму в выработке белых кровяных телец, то есть лейкоцитов, которые ответственны за иммунную защиту организма и уничтожение болезнетворных агентов. В этом плане водоросли помогают укреплению иммунитета, да к тому же способствуют росту полезной микрофлоры кишечника, ведь ни для кого не секрет, что когда здоров кишечник – здорова и иммунная система.

ПРИМЕНЕНИЕ СЪЕДОБНЫХ ВОДОРОСЛЕЙ В КУЛИНАРИИ

Нет никаких причин, чтобы отказываться от водорослей, как от продукта питания, а потому следует задуматься над тем, как лучше употреблять эту замечательную зелень. Если думаете, что приготовлением суши использование водорослей в кулинарии и ограничивается, вы глубоко заблуждаетесь.

Ламинария. Эту водоросль можно употреблять практически в любом виде – свежую, сухую, замороженную или даже вяленую. Она подходит для салатов и супов, ее можно мариновать и консервировать, употребляя с овощами, грибами, рыбой или мясом.

Вакаме. Учитывая сладковатый привкус водоросли вакаме, чаще всего их используют во всевозможных супах. Однако из этого продукта с таким же успехом можно приготовить уксусную заправку или же потушить морскую зелень с овощами.

Нори. Свежие водоросли нори по вкусу очень напоминают шпинат, а потому в Японии их чаще всего употребляют с отварным рисом (для приготовления суши и роллов) или добавляют в традиционные японские супы. К тому же нашинкованной водорослью нори частенько украшают блюда из лапши. Кстати, нельзя не отметить потрясающий вкус жареных нори, очень напоминающий сардины.

Агар-агар. Учитывая желеобразующие свойства водоросли агар-агар, сравнимые разве что с желатином, этот удивительный продукт можно использовать для приготовления домашних сладостей, к примеру, суфле из творога или домашнего мармелада.

Спирулина. Замечательную водоросль спирулину используют не только в косметологии. Ее шинкуют и добавляют во всевозможные овощные и фруктовые салаты, а также омлеты. Блюда с добавлением такой приправы обретают пряный вкус корицы.

Как видите, каждый человек, который желает очистить свой организм, поддержать работу сердца, укрепить иммунитет и нормализовать вес, теперь знает, как добиться этого при помощи употребления такого полезного продукта, как водоросли.

Приятного вам аппетита!





Оцените материал:



ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом,сад,кулинария | Источник: http://oppps.ru/pochemu-nuzhno-est-morskie-vodorosli.html| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su/news/0-0-0-0-1| Просмотров: 1001 | Добавил: Bujhm0709| | Теги: водоросли, морские, нужно, есть, почему | Рейтинг: 4.3/12

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...

По этой теме смотрите:




ВСЕ НОВОСТИ:
Астрономия и космос [959]Безумный мир [1877]Войны и конфликты [1947]Гипотезы и версии [2571]
Дом,сад,кулинария [2646]Животные и растения [2127]Здоровье,психология [3040]История и археология [3174]
Мир вокруг нас [1674]Мировые новости [6473]Наука и технологии [623]Непознанное [2902]
НЛО,уфология [931]Общество [5264]Прогнозы ученых,исследования [438]Происшествия,чп,аварии [794]
Пророчества и предсказания [639]Российские новости [4898]Стихия,экология,климат [1906]Феномены и аномалии [557]
Фильмы и видео [4527]Частное мнение [4218]Это интересно! [2471]Юмор,афоризмы,притчи [2142]


АРХИВ САЙТА:
История и археология [3476]Здоровье,психология [5328]Наука и технологии [1958]Новости космоса,астрономия [1768]
НЛО,уфология [1727]Пророчества и предсказания [737]Гипотезы и версии [4280]Непознанное [3383]
Животные и растения [2599]Общество [7517]Эзотерика и астрал [1964]Интересности и юмор [3580]
Безумный мир [2030]Мир вокруг нас [1757]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск

НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 19
Пользователей: 19
Сейчас комментируют: 0

разместить баннерную рекламу в интернете

Мы комментируем

На форуме

Дух

(56)


Загрузка...

Интересное сегодня
Зачем нужен режим N автомату и как его правильно использовать? (0)
Можно ли получить налоговый вычет, если квартира уже продана? (0)
Не пугайте детей армией! (0)
Спортивные выходные. В праздники пройдет флешмоб в поддержку олимпийцев (0)
SpaceX успешно запустила ракету со спутниками для раздачи интернета (0)
Пища защитников. Зависит ли сила мужчины от того, что он ест? (0)
100 лет несокрушимости. Как встречают вековой юбилей Вооружённые силы РФ? (0)
Киевские власти переименовали Московский мост (0)
Юбилейный вечер в цирке на Цветном бульваре (06.01.2012) (0)
Два капитана (0)

Новости готовят...

Новостей: 17604 Архив: 20314

Новостей: 7357 Архив: 2432

Новостей: 6717 Архив: 7294

Новостей: 6442 Архив: 10063

Новостей: 3263 Архив: 5191

Новостей: 1608 Архив: 0

Новостей: 1395 Архив: 1

Новостей: 1118 Архив: 4802

Новостей: 954 Архив: 936

Новостей: 946 Архив: 1139