15:56 Пончики "вкуснющие" |
|
Ингредиенты: Для теста: 300 г молока 1 пакетик дрожжей 3 ст. ложки сахара 50 г сливочного масла или маргарина 1 яйцо 1 ч. ложка соли 1 литр масла для фритюра. Начинка: любая Приготовление: 1.Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе. 2.Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки. 3.Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное количество. 4.Кладем на кружочек начинку. 5.Сверху прикрываем вторым кружком и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются. 6.Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло. |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1008] | Астрономия и космос [1380] | Безумный мир [2047] |
| Войны и конфликты [2282] | Гипотезы и версии [3763] | Дом,сад,кулинария [3818] |
| Животные и растения [2622] | Здоровье,психология [4565] | История и археология [4515] |
| Мир вокруг нас [2099] | Мировые новости [7461] | Наука и технологии [854] |
| Непознанное [4022] | НЛО,уфология [1247] | Общество [7454] |
| Прогнозы ученых,исследования [753] | Происшествия,чп,аварии [1259] | Российские новости [5765] |
| Стихия,экология,климат [2641] | Феномены и аномалии [923] | Фильмы и видео [6187] |
| Частное мнение [4837] | Это интересно! [3226] | Юмор,афоризмы,притчи [2358] |
АРХИВ САЙТА:
| История и археология [3476] | Здоровье,психология [5328] | Наука и технологии [1958] |
| Новости космоса,астрономия [1768] | НЛО,уфология [1727] | Пророчества и предсказания [737] |
| Гипотезы и версии [4280] | Непознанное [3383] | Животные и растения [2599] |
| Общество [7515] | Эзотерика и астрал [1964] | Интересности и юмор [3579] |
| Безумный мир [2030] | Мир вокруг нас [1757] |