Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты
Четверг, 18.10.2018, 17:14
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS



Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие наши новости


Здесь для вас:

Загрузка...

Планета в контакте

Новости сегодня
В Петербурге реку Славянку отгородили от Невы из-за загрязнения (0)
КУРИЦА В ПЕРЦЕ Настоящий рецепт кулинарного искусства которое стоит приготовить ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ (0)
МЕЧТА ПОХУДЕТЬ может стать РЕАЛЬНОСТЬЮ Диета на воде ДЛЯ САМЫХ ЛЕНИВЫХ Рецепты женского ЗДОРОВЬЯ (0)
Самые эффективные СПОСОБЫ СОХРАНЕНИЯ ЧЕСНОКА на зиму Дачные ХИТРОСТИ и полезные СОВЕТЫ огороднику (0)

Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6667
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4073
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3699
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 3567
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2742
Группа: Модераторы

Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 14217
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 11169
Группа: Друзья
Микулишна
Комментариев: 10679
Группа: Друзья Нашей Планеты
kotik
Комментариев: 9587
Группа: Проверенные
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 9420
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7698
Группа: Проверенные


Статистика



Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования


Календарь
«  Октябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Астрология, пророчества [745]Астрономия и космос [1102]Безумный мир [1905]Войны и конфликты [2072]
Гипотезы и версии [2815]Дом,сад,кулинария [3239]Животные и растения [2294]Здоровье,психология [3737]
История и археология [3759]Мир вокруг нас [1793]Мировые новости [6911]Наука и технологии [679]
Непознанное [3221]НЛО,уфология [1077]Общество [6130]Прогнозы ученых,исследования [561]
Происшествия,чп,аварии [951]Российские новости [5244]Стихия,экология,климат [2175]Феномены и аномалии [709]
Фильмы и видео [5167]Частное мнение [4452]Это интересно! [2691]Юмор,афоризмы,притчи [2192]


04:10
Сезонный продукт. Как правильно заготовить шиповник

Шиповник недаром снискал себе славу отличного средства для укрепления иммунитета. А раз так, осенью эта ягода нам пригодится!

Шиповник – признанный чемпион среди растений по содержанию витамина С. По количеству аскорбинки он уверенно обходит лимоны, апельсины и чёрную смородину. Поэтому с незапамятных времён шиповник считали лучшим лекарством от простуды.

Но это далеко не все полезные свойства шиповника: ягода укрепляет стенки сосудов, ускоряет восстановление тканей, улучшает углеводный обмен и способствует похудению. Его рекомендуют людям, восстанавливающимся после длительных заболеваний, страдающим нервно-психическим возбуждением, ягода помогает при заболеваниях печени, язвенной болезни.

Самый витаминный сорт – шиповник коричный. Его легко вычислить по некрупным удлинённым плодам.

Лучший способ заготовить ягоды шиповника – сушка. Шиповник нужно собрать, промыть, рассыпать на противне и сушить в духовке при температуре 100 градусов в течение первых 10 минут, потом – при 70 градусах, пока ягоды полностью не высохнут. Если кожица шиповника при сдавливании не мнётся, а пружинит, значит, ягода хорошо высушена.

После сушки нужно удалить чашелистики и выдержать ягоды 2 дня при комнатной температуре. Сухие ягоды хранят в тканевых мешочках, бумажных пакетах или стеклянных банках.

Рецепты

Витаминный чай

2 ст. ложки сушёного боярышника, 6–8 сушёных ягод шиповника, 1 ст. ложка курильского чая.

Все ингредиенты сложите в термос, залейте горячей водой и настаивайте в течение ночи. Используйте как заварку, разбавляя кипятком.

Кисель

100 г сушёных плодов шиповника, 200 г сахара, кружок лимона, 2 ст. ложки крахмала.

Шиповник измельчите и залейте горячей водой. Доведите до кипения и подержите на слабом огне в течение 15 минут. Процедите отвар через несколько слоёв марли, добавьте сахар, лимон.

Крахмал разведите в холодной воде и добавьте к отвару шиповника. Доведите до кипения.

Десертный суп

100 г сушёного шиповника, 50 г вишнёвого варенья, 1 яблоко, 1 стакан воды, долька лимона.

Воду вскипятите, положите туда шиповник и варите 10 минут. Дайте отвару настояться 6 часов, процедите, добавьте варенье.

Яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте небольшими кусочками, добавьте в суп. Положите туда же лимон.

Домашнее вино

8 л воды, 1,5 кг сахара, 3–4 стакана сушёного шиповника, 1–2 ст. ложки винных или спиртовых дрожжей.

Шиповник измельчите, сложите в бутыль. 1 кг сахара растворите в тёплой воде, залейте ею шиповник. Добавьте винные дрожжи. Закройте бутыль и оставьте в тёплом месте для брожения.

Когда интенсивность брожения начнёт снижаться, добавьте ещё полкило сахара. Когда вино перестанет бродить, его нужно процедить и разлить по стеклянным бутылкам. Перед употреблением лучше выстоять вино пару месяцев в тёмном месте.



Оцените материал:



ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Здоровье,психология | Источник: http://aif.ru| Просмотров: 72 | Добавил: Pantera| | Теги: продукт., сезонный, Заготовить, ПРАВИЛЬНО, как, шиповник | Рейтинг: 5.0/1

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...

По этой теме смотрите:




ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [745]Астрономия и космос [1102]Безумный мир [1905]Войны и конфликты [2072]
Гипотезы и версии [2815]Дом,сад,кулинария [3239]Животные и растения [2294]Здоровье,психология [3737]
История и археология [3759]Мир вокруг нас [1793]Мировые новости [6911]Наука и технологии [679]
Непознанное [3221]НЛО,уфология [1077]Общество [6130]Прогнозы ученых,исследования [561]
Происшествия,чп,аварии [951]Российские новости [5244]Стихия,экология,климат [2175]Феномены и аномалии [709]
Фильмы и видео [5167]Частное мнение [4452]Это интересно! [2691]Юмор,афоризмы,притчи [2192]


АРХИВ САЙТА:
История и археология [3476]Здоровье,психология [5328]Наука и технологии [1958]Новости космоса,астрономия [1768]
НЛО,уфология [1727]Пророчества и предсказания [737]Гипотезы и версии [4280]Непознанное [3383]
Животные и растения [2599]Общество [7517]Эзотерика и астрал [1964]Интересности и юмор [3579]
Безумный мир [2030]Мир вокруг нас [1757]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск


НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 25
Пользователей: 25
Сейчас комментируют: 0


Мы комментируем

На форуме

Дух

(63)


Загрузка...

Интересное сегодня
Самые эффективные СПОСОБЫ СОХРАНЕНИЯ ЧЕСНОКА на зиму Дачные ХИТРОСТИ и полезные СОВЕТЫ огороднику (0)
КУРИЦА В ПЕРЦЕ Настоящий рецепт кулинарного искусства которое стоит приготовить ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ (0)
МЕЧТА ПОХУДЕТЬ может стать РЕАЛЬНОСТЬЮ Диета на воде ДЛЯ САМЫХ ЛЕНИВЫХ Рецепты женского ЗДОРОВЬЯ (0)
В Петербурге реку Славянку отгородили от Невы из-за загрязнения (0)

Новости готовят...

Новостей: 17603 Архив: 20314

Новостей: 10124 Архив: 10063

Новостей: 9834 Архив: 2432

Новостей: 6717 Архив: 7294

Новостей: 3263 Архив: 5191

Новостей: 1608 Архив: 0

Новостей: 1395 Архив: 1

Новостей: 1175 Архив: 0

Новостей: 1118 Архив: 4802

Новостей: 954 Архив: 936