23:53 Тефтели в лаваше |
|
Ингредиенты: Фарш: 400 Грамм, Яйцо: 1 Штука, Морковь: 1 Штука, Лук репчатый: 1-2 Штук, Рис: 50 Грамм, Соль, перец: По вкусу, Лаваш: 2 Штуки, Сливочное масло: 30 Грамм, Мука: 2 Ст. ложки, Молоко: 250 Миллилитров, Сыр твердый: 50 Грамм Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите и ополосните под проточной водой, рис отварите в слегка подсоленной воде до готовности. Морковь натрите на крупной терке, мелко порежьте лук. Обжарьте лук вместе с морковью до мягкости. Смешайте фарш, обжаренные лук и морковь, яйцо и отваренный рис. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько вымесите все до однородности. Из фарша сформируйте небольшие шарики и обжарьте их на сковороде в небольшом количестве масла. В небольшой сковороде растопите сливочное масло, добавьте в него муку и хорошо размешайте. Затем влейте молоко, посолите по вкусу и варите на медленном огне, пока масса не загустеет. Из лаваша вырежьте небольшие квадраты и вложите их в формочки для кексов, чтобы образовались корзиночки. Концы лаваша должны быть направлены вверх. В каждую корзинку положите по тефтельке. Сверху полейте соусом и присыпьте натертым на крупной терке сыром. Отправьте в духовку на 15-20 минут. Тефтели в лаваше готовы. Переложите корзинки из лаваша с тефтелями на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного апептита! |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1009] | Астрономия и космос [1381] | Безумный мир [2047] |
| Войны и конфликты [2282] | Гипотезы и версии [3767] | Дом,сад,кулинария [3819] |
| Животные и растения [2622] | Здоровье,психология [4567] | История и археология [4517] |
| Мир вокруг нас [2100] | Мировые новости [7465] | Наука и технологии [855] |
| Непознанное [4023] | НЛО,уфология [1247] | Общество [7460] |
| Прогнозы ученых,исследования [753] | Происшествия,чп,аварии [1261] | Российские новости [5770] |
| Стихия,экология,климат [2644] | Феномены и аномалии [923] | Фильмы и видео [6189] |
| Частное мнение [4837] | Это интересно! [3228] | Юмор,афоризмы,притчи [2358] |
АРХИВ САЙТА:
| История и археология [3476] | Здоровье,психология [5328] | Наука и технологии [1958] |
| Новости космоса,астрономия [1768] | НЛО,уфология [1727] | Пророчества и предсказания [737] |
| Гипотезы и версии [4280] | Непознанное [3383] | Животные и растения [2599] |
| Общество [7515] | Эзотерика и астрал [1964] | Интересности и юмор [3579] |
| Безумный мир [2030] | Мир вокруг нас [1757] |