Об огромной пользе, заключенной в мелких зернышках кунжута,
известно много, не менее целебными и полезными свойствами обладает масло,
получаемое из этих семян. Кунжутное масло – это источник большого количества витаминов,
макро- и микроэлементов и других полезных веществ. Оно широко применяется для
приготовления различных блюд, в косметологии и народной медицине.
Что содержит
кунжутное масло?
В кунжутном масле присутствуют незаменимые жирные кислоты
(арахиновая, линолевая, олеиновая, пальмитиновая и стеариновая кислота), они
необходимы для полноценного функционирования организма. Кроме этого в масле
семян кунжута присутствуют магний, железо, фосфор, цинк, а также большое
количество кальция (100 гмасла восполнит суточную дозу этого элемента).
Кунжутное масло содержит витамины D, A, B1 – B3, C. Витамина E в кунжутном
масле значительно меньше, чем в подсолнечном. Зато оно способствует увеличению
числа тромбоцитов, следовательно, и свертываемости крови. Поэтому кунжутное
масло применяют для лечения эссенциальной тромбопении, гемморагических
диатезов, а также болезни Верльгофа.
Комплекс жирных кислот Омега-9 и Омега-6 улучшает работу
сердечнососудистой, нервной, эндокринной и половой системы, нормализует
липидный обмен и сохраняет баланс сахара в крови, усиливает иммунитет, снижает
риск возникновения онкологии, а также нейтрализует последствия влияния на
организм всевозможных вредных образований (шлаков, токсинов, канцерогенных
элементов, радионуклидов).
Благодаря большому количеству антиоксидантов (витаминов C,
A, E), употребление кунжутного масла благотворно влияет на деятельность
сердечно-сосудистой системы, оказывает на организм мощное иммуностимулирующее,
противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Кунжутное масло улучшает
функции зрительного аппарата, благотворно действует на состояние волос, ногтей
и кожи.
Кунжутное масло содержит фитостеролы и фосфолипиды,
необходимые для нормальной работы головного мозга, печени, репродуктивной и
нервной системы, для повышения усвояемости организмом витаминов E и A.
Масло семян кунжута превосходное косметическое средство,
которое можно использовать для улучшения состояния, питания и увлажнения кожи и
волос, для снятия макияжа, для укрепления ногтей, для ухода за детской и
чувствительной кожей.
Зачем употреблять
кунжутное масло?
Включение в рацион кунжутного масла нейтрализует повышенную
кислотность в желудке, облегчает кишечные колики, оказывает бактерицидное,
противовоспалительное, глистогонное и слабительное действие, устраняет язвы и
эрозии на слизистой оболочке ЖКТ. Благодаря этим свойствам кунжутное масло
используют для профилактики и лечения гастритов с повышенной кислотностью,
запоров, язвенной болезни гастродуоденальной области, энтероколитов, колитов, болезней
поджелудочной железы, при заражениях гельминтами.
Фосфолипиды и фитостеролы стимулируют образование и
выделение желчи, восстанавливают структуру печени, масло показано при гепатитах
и жировой дистрофии печени.
Масло кунжута укрепляет и питает сердечную мышцу,повышает эластичность сосудов, снижает
уровень холестерина, нормализует артериальное давление. Благодаря этим
свойствам масло рекомендуют включать в рацион людям, страдающим следующими
заболеваниями: гипертония, атеросклероз, инсульт, инфаркт, тахикардия, ишемия.
Особо стоит сказать про полезные свойства кунжутного масла
для женского организма. Благодаря его богатому составу, масло способствует
нормализации физиологического и психоэмоционального состояния женщин в
предменструальный и климактерический период. Также масло кунжута полезно
беременным и кормящим мамам.
Употребление кунжутного масла не имеет особых
противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости. При повышенной
свёртываемости крови и склонности к тромбообразованию, необходимо
проконсультироваться с врачом.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.