17:36 Апельсиновые цукаты.![]() |
Ингредиенты: Апельсины — 4 шт. Сахар — 2,5 стакана Вода — 2 стакана Приготовление: 1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками. 2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа. 3. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного растворения сахара. 4. Всыпьте корки и варите на слабом огне до мягкости. Обычно хватает 30 минут. 5. Остудите одну полоску и попробуйте – нравится ли вам текстура. 6. Достаньте корки из сиропа при помощи сита, обваляйте в сахаре и разложите на покрытом бумагой противне. 7. Высохшие цукаты храните в плотно закрытой банке. 8. Обладателю банки цукатов можно не беспокоиться об угощении внезапно нагрянувших гостей. 9. Засахаренные апельсиновые корки вместо сахара можно обмакнуть в растопленный шоколад – получатся апельсиновые конфеты. |
|
Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:

ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [1008] | Астрономия и космос [1380] | Безумный мир [2047] |
Войны и конфликты [2282] | Гипотезы и версии [3763] | Дом,сад,кулинария [3818] |
Животные и растения [2622] | Здоровье,психология [4565] | История и археология [4515] |
Мир вокруг нас [2099] | Мировые новости [7461] | Наука и технологии [854] |
Непознанное [4022] | НЛО,уфология [1247] | Общество [7454] |
Прогнозы ученых,исследования [753] | Происшествия,чп,аварии [1259] | Российские новости [5765] |
Стихия,экология,климат [2641] | Феномены и аномалии [923] | Фильмы и видео [6187] |
Частное мнение [4837] | Это интересно! [3226] | Юмор,афоризмы,притчи [2358] |
АРХИВ САЙТА:
История и археология [3476] | Здоровье,психология [5328] | Наука и технологии [1958] |
Новости космоса,астрономия [1768] | НЛО,уфология [1727] | Пророчества и предсказания [737] |
Гипотезы и версии [4280] | Непознанное [3383] | Животные и растения [2599] |
Общество [7515] | Эзотерика и астрал [1964] | Интересности и юмор [3579] |
Безумный мир [2030] | Мир вокруг нас [1757] |