Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты
Пятница, 23.02.2018, 03:54
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS



Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие наши новости

Загрузка...

Здесь для вас:

Загрузка...

Планета в контакте

Новости сегодня
Два капитана (0)
Юбилейный вечер в цирке на Цветном бульваре (06.01.2012) (0)
Киевские власти переименовали Московский мост (0)
Спортивные выходные. В праздники пройдет флешмоб в поддержку олимпийцев (0)
SpaceX успешно запустила ракету со спутниками для раздачи интернета (0)
Пища защитников. Зависит ли сила мужчины от того, что он ест? (0)
100 лет несокрушимости. Как встречают вековой юбилей Вооружённые силы РФ? (0)
Не пугайте детей армией! (0)
Можно ли получить налоговый вычет, если квартира уже продана? (0)
Зачем нужен режим N автомату и как его правильно использовать? (0)

Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6667
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4071
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3676
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 3567
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2660
Группа: Модераторы

Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 14217
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 11169
Группа: Друзья
Микулишна
Комментариев: 10652
Группа: Друзья Нашей Планеты
kotik
Комментариев: 9502
Группа: Проверенные
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 9301
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7697
Группа: Проверенные


Статистика



Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования


Календарь

Астрономия и космос [959]Безумный мир [1877]Войны и конфликты [1947]Гипотезы и версии [2571]
Дом,сад,кулинария [2646]Животные и растения [2127]Здоровье,психология [3040]История и археология [3174]
Мир вокруг нас [1674]Мировые новости [6473]Наука и технологии [623]Непознанное [2902]
НЛО,уфология [931]Общество [5264]Прогнозы ученых,исследования [438]Происшествия,чп,аварии [794]
Пророчества и предсказания [639]Российские новости [4898]Стихия,экология,климат [1906]Феномены и аномалии [557]
Фильмы и видео [4527]Частное мнение [4218]Это интересно! [2471]Юмор,афоризмы,притчи [2142]


19:51
Интересные факты о пшене


Пшено — популярная крупа, из нее готовят превосходные каши, в том числе и тыквенные. Многим людям известно, что она полезна. Но чем именно? На этот вопрос ответит далеко не каждый. Это одна из немногих круп подщелачивающих организм. Кроме того, пшено относится к числу наиболее легко усваиваемых и неаллергенных круп. Его история весьма интересна. Хотя у ученых нет точных фактов, но, вероятнее всего, пшено начало культивироваться в Азии и Африке более 7 тысяч лет назад. В Индии и Африке оно на протяжении тысячелетий было основным продуктом питания.

 

Пшено

В опубликованной ресурсом care2 заметке Дианы Херрингтон (Diana Herrington) «12 Health Benefits of Millet» рассматривается польза пшена для здоровья. В заметке также отмечается интересный факт — пшено было основной зерновой культурой в Китае до той поры, когда это место было занято рисом, весьма вкусным и питательным, но повышающим уровень сахара в крови. По своим качествам пшено таково, что способно занять в здоровом рационе место, отведенное рису и картофелю.

Разумеется, каждый человек сам определяет свой рацион. Приводимые в заметке аргументы в пользу пшена — лишь одни из многих, которые необходимо рассматривать исключительно в качестве вспомогательной информации, позволяющей рационально принимать решения о включении в свой рацион тех или иных продуктов и исключении или ограничении других.

Польза пшена для здоровья

Пшено

Прежде всего, пшено является щелочным продуктом и легко усваивается. Оно гидратирует ободочную кишку, тем самым предотвращая запоры. Играет пшено также и роль пребиотика в отношении микрофлоры организма. Содержащийся в этой крупе серотонин обладает успокаивающим воздействием.

Пшено — настоящая сокровищница пищевой клетчатки и при этом характеризуется низким содержанием простых сахаров, которые, как известно, достаточно вредны в больших количествах. Благодаря своему сравнительно низкому гликемическому индексу, после его употребления в пищу уровень сахара в крови обычно ниже, чем после трапезы из пшеницы или риса.

Пшено

Содержащийся в пшене магний может помочь ослабить мигрень и сердечный приступ. Впрочем, считать пшено лекарством от заболеваний тоже не следует, и при недомогании необходимо консультироваться с доктором.

Никотиновая кислота (витамин B3) может способствовать снижению уровня холестерина. Употребление в пищу пшена снижает также уровень триглицеридов и C-реактивного белка. Учеными из Сеула (Южная Корея) было установлено, что пшено может быть полезным для предотвращения сердечно-сосудистого заболевания.

Все сорта пшена характеризуются высокой антиоксидантной активностью. В нем не содержится глютена и оно практически не вызывает аллергических реакций, что делает его великолепным продуктом для чувствительным к аллергенам людей. Пшено обладает высоким содержанием белка, что делает его важным дополнением к вегетарианскому рациону.

Питательная ценность пшена

Пшено

В скобках приведен процент от дневной нормы потребления. Питательная ценность приведена из расчета на 100 грамм отварного пшена по информации от Министерства сельского хозяйства США, приведенной на страницах ресурса NutritionData.self.com

Общие сведения:
энергетическая ценность — 119 килокалорий (6%);
углеводы — 23,7 грамма (8%);
белок — 3,5 грамма (7%);
жиры — 1 грамм (2%);
клетчатка, входящая в состав пищи — 1,3 грамма (5%).

Витамины:
фолиевая кислота (витамин B9) — 19,0 микрограмм (5%);
никотиновая кислота (витамин B3) — 1,3 миллиграмма (7%);
пантотеновая кислота — 0,2 миллиграмма (2%);
пиридоксин (витамин B6) — 0,1 миллиграмма (5%);
рибофлавин (витамин B2) — 0,1 миллиграмма (5%);
тиамин (витамин B1) — 0,1 миллиграмма (7%);
витамин A, которого очень много содержится в одуванчике — 3 международных единицы (МЕ, IU) — ~0%;
витамин C — 0,0 миллиграмм (0%);
витамин E — 0,0 миллиграмм (0%);
витамин K, невероятно богатым источником которого является шалфей — 0,3 микрограмма (~0%).

Пшено

Электролиты:
натрий — 2 миллиграмма (~0%);
калий — 62 миллиграмма (2%).

Минералы:
кальций — 3 миллиграмма (~0%);
медь — 0,2 миллиграмма (8%);
железо — 0,6 миллиграмма (3%);
магний — 44 миллиграмма (11%);
марганец — 0,3 миллиграмма (14%);
фосфор — 100 миллиграмм (10%);
селен — 0,9 микрограмма (1%);
цинк — 0,9 миллиграмма (6%).





Оцените материал:



ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом,сад,кулинария | Источник: http://animalworld.com.ua/news/Interesnyje-fakty-o-pshene| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su| Просмотров: 1793 | Добавил: Bujhm0709| | Теги: факты, пшене, интересные | Рейтинг: 5.0/35

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 4
2
1 Надёжа   (06.11.2015 20:06)
Недаром на Руси эту кашу уминали за обе щёки. А сейчас незаслуженно стали забывать, говоря, что она бедна питательными веществами. А у неё вон какая ценность, а самое главное не аллергенна.

1
4 Иваныч   (07.11.2015 16:08)
Не ведитесь - есть ряд состояний организма, когда пшено не в пользу. Обязательно прислушайтесь к организму после поедания.

1
2 Nelly   (06.11.2015 20:25)
Да...Придется с риса переходить на пшено. smile Хотя я очень люблю рис, сама не знаю почему. smile

-1
3 приморец   (07.11.2015 13:49)
Доимпортозамещались…http://comstol.info/2015/11/ekonomika/11755

В 2016 году из-за политики импортозамещения в России возможен дефицит мяса, молока и сыров
Счетная палата РФ в докладе по проекту федерального бюджета на 2016 год предупредила о возможности возникновения дефицита мяса, молока, а также сыров, сообщает «Знак.ком». Причем, это напрямую связывается с политикой импортозамещения.
Дело в том, что некоторые виды отечественной продукции напрямую зависят от поставок зарубежного сырья и оборудования. После введения контрсанкций многие поставки в Россию оказались невозможны. Это касается производства некоторых видов мясных и молочных продуктов, а также сыров. Данное положение создает проблемы для загрузки производственных мощностей российских пищевых товаров.

если пшенку сдобрить мясом то пальчики оближешь
biggrin
только опытная кухарка сможет

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...

По этой теме смотрите:




ВСЕ НОВОСТИ:
Астрономия и космос [959]Безумный мир [1877]Войны и конфликты [1947]Гипотезы и версии [2571]
Дом,сад,кулинария [2646]Животные и растения [2127]Здоровье,психология [3040]История и археология [3174]
Мир вокруг нас [1674]Мировые новости [6473]Наука и технологии [623]Непознанное [2902]
НЛО,уфология [931]Общество [5264]Прогнозы ученых,исследования [438]Происшествия,чп,аварии [794]
Пророчества и предсказания [639]Российские новости [4898]Стихия,экология,климат [1906]Феномены и аномалии [557]
Фильмы и видео [4527]Частное мнение [4218]Это интересно! [2471]Юмор,афоризмы,притчи [2142]


АРХИВ САЙТА:
История и археология [3476]Здоровье,психология [5328]Наука и технологии [1958]Новости космоса,астрономия [1768]
НЛО,уфология [1727]Пророчества и предсказания [737]Гипотезы и версии [4280]Непознанное [3383]
Животные и растения [2599]Общество [7517]Эзотерика и астрал [1964]Интересности и юмор [3580]
Безумный мир [2030]Мир вокруг нас [1757]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск

НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 20
Пользователей: 20
Сейчас комментируют: 0

разместить баннерную рекламу в интернете

Мы комментируем

На форуме

Дух

(56)


Загрузка...

Интересное сегодня
Зачем нужен режим N автомату и как его правильно использовать? (0)
Можно ли получить налоговый вычет, если квартира уже продана? (0)
Не пугайте детей армией! (0)
Спортивные выходные. В праздники пройдет флешмоб в поддержку олимпийцев (0)
SpaceX успешно запустила ракету со спутниками для раздачи интернета (0)
Пища защитников. Зависит ли сила мужчины от того, что он ест? (0)
100 лет несокрушимости. Как встречают вековой юбилей Вооружённые силы РФ? (0)
Киевские власти переименовали Московский мост (0)
Юбилейный вечер в цирке на Цветном бульваре (06.01.2012) (0)
Два капитана (0)

Новости готовят...

Новостей: 17604 Архив: 20314

Новостей: 7357 Архив: 2432

Новостей: 6717 Архив: 7294

Новостей: 6442 Архив: 10063

Новостей: 3263 Архив: 5191

Новостей: 1608 Архив: 0

Новостей: 1395 Архив: 1

Новостей: 1118 Архив: 4802

Новостей: 954 Архив: 936

Новостей: 946 Архив: 1139