Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты
Среда, 18.07.2018, 04:00
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS



Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие наши новости

Загрузка...

Здесь для вас:

Загрузка...

Планета в контакте

Новости сегодня
Сегодня материалов нет.

Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6667
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4071
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3694
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 3567
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2737
Группа: Модераторы

Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 14217
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 11169
Группа: Друзья
Микулишна
Комментариев: 10678
Группа: Друзья Нашей Планеты
kotik
Комментариев: 9560
Группа: Проверенные
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 9324
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7698
Группа: Проверенные


Статистика



Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования


Календарь
«  Май 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Астрология, пророчества [695]Астрономия и космос [1043]Безумный мир [1892]Войны и конфликты [2035]
Гипотезы и версии [2712]Дом,сад,кулинария [3001]Животные и растения [2237]Здоровье,психология [3497]
История и археология [3531]Мир вокруг нас [1750]Мировые новости [6770]Наука и технологии [659]
Непознанное [3122]НЛО,уфология [1005]Общество [5794]Прогнозы ученых,исследования [521]
Происшествия,чп,аварии [869]Российские новости [5107]Стихия,экология,климат [2089]Феномены и аномалии [665]
Фильмы и видео [4971]Частное мнение [4365]Это интересно! [2609]Юмор,афоризмы,притчи [2164]


18:50
Как выбрать гриль для выходов на природу

Как только начинаются майские пикники с мангалом и шашлыком – заканчивается здоровое питание. Дети предлагают приобрести уличный гриль или барбекю: тогда и выбор блюд будет гораздо шире. Они правы?

Действительно, в отличие от обычного мангала на барбекю или гриле можно приготовить практически всё что угодно: хоть диетическую запечённую в фольге рыбу, хоть полезные овощи, хоть аппетитное мясо или колбаски. Хотя всего-то и разницы – продукты в них не нанизываются на шампуры, а кладутся на решётку. Но на самом деле это гораздо удобнее: можно приготовить каждому то, что он любит. Кстати, барбекю отличается от гриля тем, что последний обязательно имеет крышку, позволяющую достичь эффекта духовки: продукты в нём прогреваются равномернее. Некоторые грили, кроме того, могут заодно превращаться и в коптильню.

Строительство стационарной печи-гриля – вопрос, достойный отдельной статьи, и даже не одной. Мы же с вами попробуем выбрать что-нибудь подходящее среди мобильных моделей грилей и барбекю, которые предлагаются нашими торговыми сетями.

ОТ ДНА ДО ПОКРЫШКИ

Первое, к чему стоит присмотреться, – корпус (особенно днище). Чем он толще, тем лучше (идеальный вариант – чугунный). Категорически не берите дорогие и сложные угольные грили с тонким корпусом из крашеного железа! Никакие дополнительные удобства не компенсируют главного – малого срока их жизни. И, кстати, все ли из вас знают, что в большинстве грилей, за исключением самых толстостенных, нельзя сжигать дрова, а надо пользоваться только готовым углём? Иначе прогоревшее донышко – дело недолгого времени.

В корпусе угольных грилей обязательно делают отверстия для поддува воздуха. Проверьте, чтобы их размер можно было изменять удобными заслонками. Ну, а самое полезное дополнение крышки – не окошечко, а встроенный термометр.

ИСТОЧНИК ТЕПЛА

Сердце любой жаровни – нагревательный элемент. В нашем случае это либо тлеющий древесный уголь, либо газовая конфорка. Поэтому все грили делятся на два основных класса – угольные и газовые. Сторонники каждого отстаивают свои предпочтения буквально с пеной у рта! Ведь газовые грили, хотя они и чище, современнее и значительно удобнее в регулировке параметров приготовления, не придают блюдам любимого многими вкуса «с дымком». К тому же они заметно дороже аналогичных по параметрам угольных. Существуют ещё и электрогрили, но это скорее городской, а не дачный вариант.

ВНУТРЕННЕЕ СОДЕРЖАНИЕ

Та часть гриля, с которой вы непременно будете часто «общаться», – это решётка, на которую кладут продукты. Сами понимаете, что перед готовкой она всегда должна быть чистой. Но, честно признаться, мытьё шампуров по сравнению с очисткой решётки от пригоревшего жира – детская забава! Поэтому, если на даче или дома у вас есть посудомоечная машина, приобретайте такой гриль, чтобы его решётки и поддоны можно было мыть там (то есть чтобы это позволяли и их материал, и размеры): это избавит вас от нудной работы!

Материал решёток может быть разным – от чугуна (он хорош при готовке, но хуже всего очищается) до хромированных или покрытых тефлоном металлических прутков (мыть их удобно, но покрытие может оказаться недолговечным). Оптимальный вариант – нержавеющая сталь: она выдерживает любые моющие средства. Кстати, удобно, если решёток в комплекте несколько.

КСТАТИ

В продаже можно найти недорогие одноразовые лотки для гриля из алюминиевой фольги с отверстиями. Их кладут на решётку, а сверху располагают продукты. Это отличное решение для пикника в большой компании, когда придётся готовить несколько партий угощения.

НИ ШАТКО НИ ВАЛКО?

Важная часть любого гриля – ножки или подставка. Если конструкция кажется неустойчивой уже в магазине, то что же будет, когда она встанет на неровную лужайку или мощёную площадку? А если мимо пробежит ваша любимая собака, либо дети бросят мяч, либо гости решат устроить рядом танцы? Недалеко и до травм и ожогов, не говоря уж о потере будущего обеда! Напротив, очень хорошо, если ножки у гриля широко расставлены и имеют возможность регулировки по высоте.

НА ЗАМЕТКУ

Собираетесь на пикник в лес или на озеро? Прихватите с собой одноразовую жаровню. Её корпус сделан из толстой фольги, а внутрь насыпан уже подготовленный уголь. Такая мини-барбекюшница позволяет приготовить до 4 кг продуктов.





Оцените материал:



ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Дом,сад,кулинария | Источник: http://oppps.ru/kak-vybrat-gril-dlya-vyxodov-na-prirodu.html| Материал подготовлен: http://nashaplaneta.su/news/0-0-0-0-1| Просмотров: 485 | Добавил: Bujhm0709| | Теги: гриль, как, Природу, для, выбрать, на, выходов | Рейтинг: 1.0/1

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...

По этой теме смотрите:




ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [695]Астрономия и космос [1043]Безумный мир [1892]Войны и конфликты [2035]
Гипотезы и версии [2712]Дом,сад,кулинария [3001]Животные и растения [2237]Здоровье,психология [3497]
История и археология [3531]Мир вокруг нас [1750]Мировые новости [6770]Наука и технологии [659]
Непознанное [3122]НЛО,уфология [1005]Общество [5794]Прогнозы ученых,исследования [521]
Происшествия,чп,аварии [869]Российские новости [5107]Стихия,экология,климат [2089]Феномены и аномалии [665]
Фильмы и видео [4971]Частное мнение [4365]Это интересно! [2609]Юмор,афоризмы,притчи [2164]


АРХИВ САЙТА:
История и археология [3476]Здоровье,психология [5328]Наука и технологии [1958]Новости космоса,астрономия [1768]
НЛО,уфология [1727]Пророчества и предсказания [737]Гипотезы и версии [4280]Непознанное [3383]
Животные и растения [2599]Общество [7517]Эзотерика и астрал [1964]Интересности и юмор [3579]
Безумный мир [2030]Мир вокруг нас [1757]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск

НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 6
Пользователей: 6
Сейчас комментируют: 0

разместить баннерную рекламу в интернете

Мы комментируем

На форуме

Дух

(62)


Загрузка...

Интересное сегодня
Сегодня материалов нет.

Новости готовят...

Новостей: 17603 Архив: 20314

Новостей: 8866 Архив: 2432

Новостей: 8790 Архив: 10063

Новостей: 6717 Архив: 7294

Новостей: 3263 Архив: 5191

Новостей: 1608 Архив: 0

Новостей: 1395 Архив: 1

Новостей: 1118 Архив: 4802

Новостей: 1019 Архив: 0

Новостей: 954 Архив: 936