19:36 Салат «Креветки на снежной подушке» |
Необходимые ингредиенты: Твердый сыр — 200 г Вареные яйца — 4 шт. Креветки — 400 г Салат — 1 горшок Для соуса: Перепелиные яйца — 7 шт. Растительное масло — 150 мл Горчица — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — щепотка Сок 1 лайма Кинза и укроп – по вкусу Перец черный молотый Цедра лайма Приготовление: 1. Для начала необходимо натереть сыр натереть на терке. 2. Яйца сварить и отбелить желтки от белков. Также натереть на терке. 3. Яичные желтки и сыр смешать в миске. 4. Далее надо отварить креветке, добавить приправы по вкусу и очистить. 5. Теперь смешиваем перепелиные яйца с сахаром, солью, горчицей. Используем блендер для однородной консистенции. 6. В момент взбивания добавляем растительное масло. 7. Добавить сок лайма, рубленую зелень и молотый перец. На тарелку первым слоем выкладываем листья салата, далее делаем подушку из из яичного белка. Потом немного сыра с желтком и украсить креветками. Сбрызнуть соком лайма, посыпать цедрой. Соус подавать отдельно. |
|
Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [1047] | Астрономия и космос [1421] | Безумный мир [2056] |
Войны и конфликты [2301] | Гипотезы и версии [3843] | Дом,сад,кулинария [3916] |
Животные и растения [2648] | Здоровье,психология [4706] | История и археология [4617] |
Мир вокруг нас [2145] | Мировые новости [7540] | Наука и технологии [878] |
Непознанное [4151] | НЛО,уфология [1259] | Общество [7693] |
Прогнозы ученых,исследования [783] | Происшествия,чп,аварии [1291] | Российские новости [5835] |
Стихия,экология,климат [2707] | Феномены и аномалии [939] | Фильмы и видео [6275] |
Частное мнение [4886] | Это интересно! [3278] | Юмор,афоризмы,притчи [2382] |
АРХИВ САЙТА:
История и археология [3476] | Здоровье,психология [5328] | Наука и технологии [1958] |
Новости космоса,астрономия [1768] | НЛО,уфология [1727] | Пророчества и предсказания [737] |
Гипотезы и версии [4280] | Непознанное [3383] | Животные и растения [2599] |
Общество [7515] | Эзотерика и астрал [1964] | Интересности и юмор [3579] |
Безумный мир [2030] | Мир вокруг нас [1757] |