Ингредиенты

Творог - 400 г.

Сметана - 200 г.

Желатин — 20 г.

Ананасы консервированные (кубиками) — 1 шт.

Ананасовый сок — 500 мл.

Сгущенное молоко - 3 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Желатин растворить минут 40-1 час в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков).

Шаг 2 Творог взбить со сметаной, ванилином и сгущенкой (можно блендером).

Шаг 3 Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса (ананас желательно должен быть всегда, с ним вкус более яркий).

Шаг 4 Разлить десерт по формам и поставить в холодильник - через несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно!

 Приятного аппетита!