Четверг, 09.01.2020, 15:38
Приветствую Вас, Гость Нашей Планеты



20:24
Крашенки к Пасхе: старинный способ окрашивания природными средствами




Скоро Пасха, а это значит, наступает время печь куличи и, конечно же, красить яйца. В магазинах продается множество пищевых красителей, но мы предлагаем вам немного порезвиться и попробовать по-настоящему натуральное окрашивание – при помощи ягод, овощей и фруктов.



По крайней мере, один натуральный краситель знают все жители бывшего СССР и зоветсяон луковой шелухой. Яйца при окраске получаются от красно-коричневого до коричневого оттенка. Однако это не единственный цвет, который можно получить при помощи даров природы!

Прежде чем перейти непосредственно к рецептам, запомните основные правила:

•Яйца лучше покупать белые, чтобы получить «правильный» оттенок.
•Яйца должны быть сварены вкрутую и не иметь трещин, чтобы более-менее равномерно окраситься.
•На каждые 100 мл красящего раствора добавляйте 2 ч. л. пищевого уксуса.
•Не забудьте процедить красящий раствор перед тем, как опустить в него яйца.

•Цвет, который получится в результате окрашивания, будет светлее, чем красящий раствор. Поэтому чтобы получить насыщенный оттенок оставьте яйца в растворе на всю ночь – убрав кастрюльку в холодильник.
•После окрашивания яйца нужно протереть бумажной салфеткой, но ни в коем случае не тереть, чтобы не повредить краску.
•«Наведите лоск» — протрите окрашенные яйца растительным маслом.

Чтобы приготовить красящий раствор, нужно прокипятить с водой выбранные фрукты / овощи / специи, дать отвару настояться, после чего положить в него яйца минимум на полчаса. В некоторых рецептах рекомендуют яйца в растворе кипятить на медленном огне не менее 15 минут. Нам кажется, что в этом случае следует использовать сырые яйца.

Чтобы получить красный или малиновый цвет — свекла, отвар коры вишен, гранатовый сок

Чтобы получить малиновый оттенок достаточно положить яйца в свежевыжатый свекольный сок. По аналогии со свекольным, использовать для окрашивания в красный цвет свежевыжатый гранатовый сок.

Отвар коры или веточек вишни: отварить кору или веточки вишни, дать настояться несколько часов (лучше проварить и оставить на ночь). Если отвар коры вишни сделать слабым, яйца окрасятся в розовый оттенок.

Чтобы получить желтый цвет — морковь, куркума, кожура апельсина

Густой желтый: в течение 15 минут варите на медленном огне 100 гр морковной ботвы залив её 1-1/2 стаканом воды, не забудьте процедить. Добавьте 2 чайные ложки столового уксуса.

Горчично-желтый: развести 2 ст. л. куркумы в 1 воды, поварить 15 минут, добавить 2 чайные ложки столового уксуса.

Светло-желтый: залейте шкурки от 6 апельсинов 1-1/2 стаканом воды. Кипятите в течение 20 минут на медленном огне. В конце добавьте 2 чайные ложки уксуса.

Чтобы получить оранжевый цвет— куркума, морковь, паприка

Самое простое – это смешать свежевыжатый морковный сок с куркумой. Пропорции вольные – в зависимости от того какой оттенок (ярче — бледнее) вы хотите получить.

Залить 4 ст. л. паприки стаканом воды, варить 30 минут на медленном огне, в конце, добавить 2 ч. ложки уксуса.

Чтобы получить синий цвет и его оттенки — краснокочанная капуста, черника, сок темного винограда

Чтобы получить синий оттенок, нужно залить 2 головки порезанной на куски краснокочанной капусты (отвар будет красным, но яйца окрасятся в синий цвет) 4 ст. кипятка, добавив 2 ст.л. уксуса. Остудить, процедить, положить в раствор яйца.



Серо-голубой оттенок: 1 стакан черники (можно замороженной) залить стаканом кипятка, поварить 15 минут, добавить 2 ч. л. укуса.

Бледно-лавандовый: 1 стакан виноградного сока смешать с 1 ст. л. уксуса.

Чтобы получить зеленый цвет —шпинат, крапива

3 ст. л. сухой крапивы залить литром воды, поварить 15 минут, добавить 2 ч. л. уксуса.

Мелко порезать шпинат (можно замороженный), залить водой так, чтобы покрыло всю зелень, варить в течение получаса, добавить уксус.

Чтобы получить красно-коричневый цвет — луковая шелуха

4 стакана луковой шелухи залить 3 литрами воды, варить в течение часа. Чем больше шелухи и дольше варка – тем насыщеннее получится цвет. Готовый отвар процедить и отварить в нем сырые яйца (!) до готовности.

Как нанести на яйца рисунок

Для этого понадобятся нитки, цветы, листочки, травы (подойдет петрушка, укроп и пр.), старые капроновые колготки.

Всё гениальное – просто. Отрезаем от колготок кусочек больше размера яйца. На яйцо аккуратно накладываем листик, травинку, цветок. Туго завязываем конец сеточки, чтобы наш гербарий плотно прилегал к скорлупе. Затем опускаем яйцо в красящий раствор, ждем, снимаем сеточку, и вуаля! С нитками все проще – накручиваем их в произвольном порядке на яйцо и кладем его в раствор.



Оцените материал:





ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Интересности и юмор | Источник: http://econet.ru/articles/67699-krashenki-k-pashe-starinnyy-sposob-okrashivaniya-prirodnymi-sredstvami| Просмотров: 1249 | Добавил: iskra| | Теги: способ, окрашивания, крашенки, средствами, природными, старинный, Пасхе: | Рейтинг: 4.7/12

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 4
0
1 Sima   (09.04.2015 20:35)
Нигде в Библии не написано чтобы Иисус велел своим ученикам красить яйца, печь пасху и прочее.... Или сейчас не "модно" прислушиваться к мнению Господа?
Ни Иисус, ни его ученики никогда не подкрепляли свои учения, ссылаясь на устные традиции иудеев в то время; они всегда обращались к записанному Слову Бога и это подтверждает Библия (Матфея 4:4—10; Римлянам 15:4; 2Тмофею 3:15—17).
Исследуйте от куда берут корни ваши крашенные яйца и пасха.

-1
4 Иваныч   (10.04.2015 07:50)
Зачем так серьезно? Люди просто играют. Развлеченя, повышающие настроение, не грех.

1
2 Cloud   (09.04.2015 20:56)
Слава Богам, хоть этот остался отголосок древней веры предков праздник, а по большому счету все народные праздники предков, не тех кто предал обычаи предков (поп) уходят в древнейшую традицию, просто на время поменяли свои имена, хрестианство это мертвая религия которая паразитирует на хорошо обогащенной почве предков.

1
3 Sima   (09.04.2015 22:04)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

По этой теме смотрите:



ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [1066]Астрономия и космос [1457]Безумный мир [2063]
Войны и конфликты [2310]Гипотезы и версии [3874]Дом,сад,кулинария [3946]
Животные и растения [2669]Здоровье,психология [4749]История и археология [4652]
Мир вокруг нас [2167]Мировые новости [7583]Наука и технологии [890]
Непознанное [4196]НЛО,уфология [1263]Общество [7796]
Прогнозы ученых,исследования [798]Происшествия,чп,аварии [1302]Российские новости [5860]
Стихия,экология,климат [2739]Феномены и аномалии [945]Фильмы и видео [6336]
Частное мнение [4913]Это интересно! [3311]Юмор,афоризмы,притчи [2394]



АРХИВ САЙТА:
Астрология и пророчества [768]Гипотезы и прогнозы [4320]Дом,сад,кулинария [45]
Животные и растения [2631]Здоровье и красота [5395]Интересности и юмор [3611]
История и археология [3528]Космос, астрономия [1791]Мир вокруг нас [1786]
Наука и технологии [1974]Непознанное [3440]НЛО,уфология [1734]
Общество, в мире, новости [7746]Психология и отношения [31]Стихия, климат, экология [52]
Фильмы и видео [83]Частное мнения [34]Эзотерика и феномены [1971]
-->