16:22 Грибной салат с картофелем и курицей |
|
Ингредиенты: Грибы маринованные — 1 банка (примерно 300 г.) Лук — 1 шт. Огурцы соленые — 2-3 шт. Картофель в «мундире» — 4-5 шт. Сметана — 200 г. Соль, специи — по вкусу Укроп Прошли те времена, когда салатом считалось блюдо из овощей и зелени, заправленное подсолнечным маслом или майонезом. Если раньше из грибов и картофеля готовили основное обеденное блюдо, то в современной кулинарии можно встретить просто салат с картошкой и грибами, в который добавляются разные ингредиенты и заправляется не простым майонезом, а разнообразными соусами. Если честно, то трудно себе представить, каким нужно быть голодным, чтобы к такому салату заказать еще и основное блюдо. Только если порция очень маленькая. Приготовление Предлагаем попробовать один из таких рецептов салата с жареными грибами, картошкой и солеными огурцами. Картофель хорошо помыть щеткой и отварить в «мундире». Лук нарезать небольшими квадратами. Слить грибной маринад, а сами грибы порезать на кусочки. В течение нескольких минут обжарить лук на растительном масле. Добавляем к луку грибы и жарим еще 5-7 минут. Очищенный картофель и огурцы нарезаем кубиками. Укроп мелко нашинковать. Взбить сметану до образования пены. Сложить все продукты, приготовленные для салата, в одну миску и заправить сметаной. Посолить и поперчить по своему вкусу.  |
|
|
-2
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3946] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4749] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7796] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4913] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [765] | Гипотезы и прогнозы [4316] | Дом,сад,кулинария [40] |
| Животные и растения [2627] | Здоровье и красота [5387] | Интересности и юмор [3605] |
| История и археология [3521] | Космос, астрономия [1787] | Мир вокруг нас [1782] |
| Наука и технологии [1973] | Непознанное [3431] | НЛО,уфология [1733] |
| Общество, в мире, новости [7705] | Психология и отношения [26] | Стихия, климат, экология [39] |
| Фильмы и видео [72] | Частное мнения [28] | Эзотерика и феномены [1970] |