Среда, 08.01.2020, 18:05
Приветствую Вас, Гость Нашей Планеты

10:19
Яды, ароматные и любимые. Какие травы выращивают в саду музея «Царицыно»
Аптекарские посадки в русских усадьбах были обычным делом, и сегодня у них ренессанс.

Тем хорош пейзажный парк, что всё в нём вроде нестройно, а получается целостно. Эта непредсказуемость ведёт к полезной смене настроений и эмоций. Гуляя по извилистым тенистым аллеям, вдруг можно выйти к ароматному островку... Шмели и пчёлы так и вьются над цветами и кустиками, будто желают взбодриться и оздоровиться.

Душица вашему дому

Огородики пряностей и специй в русских усадьбах были делом обычным. Пахучие и лекарственные травы выращивали в лечебных целях и для приготовления блюд. И вот в начале лета сад лекарственных растений появился в музее-заповеднике «Царицыно» - меж двух оранжерейных корпусов.

Вполне вероятно, что в приусадебных хозяйствах бывших в­ладельцев этих мест Кантемиров, Голицыных и Стрешневых такие тоже были. Парки в те годы с­уществовали не только для прогулок, но и служили хозяйственным нуждам - плоды, ягоды, т­равы п­олезные в них произрастали обязательно.

Екатерина II, хозяйка сих мест с 1776 года, полезную зелень уважала и на столе поощряла. В одном из восьми оранжерейных корпусов для императорского стола выращивали пряно-масличные травы. Чего только не произрастало для нужд кулинарных, лечебных и п­арфюмерных!

Кавалеры века XVIII, к примеру, любили поразить своих дам смолистым тяжёлым ароматом розмарина. Этот век в своей второй половине, подражая Марии-Антуанетте, б­отанические запахи любил. Пахучие травы засушивали и складывали в табакерки, дабы иметь с собой приятный аромат на балу.

И сегодня, оберегая нос, в пику разным освежителям можно делать настои пахучих трав и п­ротирать такой водичкой помещение. Хорошая помощница - д­ушица. Не х­отите возиться с настоем - з­асушите её и подвесьте дома.

Растения царицынского огородика не только полезны, но и необычайно красивы. Бархатный чистец византийский, земляничка, душистый горошек, медуница - украшения хоть куда. А сельдерей, который мы привыкли видеть на столе, вообще предвестник лавра - венки для победителей греки поначалу плели из него и изображали его на монетах.

Барвинок из «Царицына»

А вообще-то, все эти травки... чистейший яд. Их по праву можно считать сорняками - столько в них ядовитых веществ. Оттого и употребляем мы их понемногу, без ф­анатизма. Когда-то растения эти высаживали для борьбы с б­укашками. Даже любимый нами кофе - и тот из этой серии.

Негласный символ усадьбы - барвинок. Его первый экземпляр в 1840 году был найден именно в «Царицыне». Императрица любила это вечно­зелёное неприхотливое растение, что успокаивает и снижает давление.

Рядом с ним здесь растут пион, мелисса и пустырник - тоже у­спокоители. Для поднятия боевого д­уха - аир болотный. В этом, по крайней мере, были уверены древние египтяне. Сил придаёт и эхинацея.

А вот зверобой полезен организму в целом. Его при Петре Великом в Сибири огромным числом заготавливали, перемалывали в муку и привозили в Москву и П­етербург. Знатным считался хлеб с добавлением такой муки.

Ошибается тот, кто думает, что приправы и пряности в России л­юбили только заморские. Своих эквивалентов было предостаточно. Одна пижма в этом с­мысле чего стоит! Печень с желудком и кишечником сто раз спасибо с­кажут.

В небольшом, по сути, огородике музея-заповедника «Царицыно» более 60 видов трав и кустарников. Тут вам и антисептик северо-американских индейцев монарда двойчатая, и сильнейший природный иммуностимулятор лофант тибетский, и лекарственная кровохлёбка...

На прогулку надо идти обязательно. Во-первых, ароматерапия, во-вторых, эстетика, в-третьих, новые знания. Глядишь - и у с­амих на даче такой садик появится. Или родится желание стать гидом-волонтёром, чтоб другим о этом с­аде рассказывать.


Оцените материал:





ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Общество | Источник: http://.aif.ru/| Просмотров: 362 | Добавил: Pantera| | Теги: «Царицыно», какие, Травы, выращивают, яды, музея, ароматные, любимые., саду | Рейтинг: 5.0/1

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

По этой теме смотрите:



ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [1066]Астрономия и космос [1457]Безумный мир [2063]
Войны и конфликты [2310]Гипотезы и версии [3874]Дом,сад,кулинария [3946]
Животные и растения [2669]Здоровье,психология [4749]История и археология [4652]
Мир вокруг нас [2167]Мировые новости [7583]Наука и технологии [890]
Непознанное [4196]НЛО,уфология [1263]Общество [7796]
Прогнозы ученых,исследования [798]Происшествия,чп,аварии [1302]Российские новости [5860]
Стихия,экология,климат [2739]Феномены и аномалии [945]Фильмы и видео [6336]
Частное мнение [4913]Это интересно! [3311]Юмор,афоризмы,притчи [2394]



АРХИВ САЙТА:
Астрология и пророчества [768]Гипотезы и прогнозы [4320]Дом,сад,кулинария [45]
Животные и растения [2631]Здоровье и красота [5395]Интересности и юмор [3611]
История и археология [3528]Космос, астрономия [1791]Мир вокруг нас [1785]
Наука и технологии [1974]Непознанное [3438]НЛО,уфология [1734]
Общество, в мире, новости [7740]Психология и отношения [31]Стихия, климат, экология [51]
Фильмы и видео [82]Частное мнения [34]Эзотерика и феномены [1971]
-->