Главная | Регистрация | Вход | Личные сообщения () | ФОРУМ | Планета Тайн | Из жизни.ру | НАША ПЛАНЕТА | Модераторы: Pantera; IgChad | Контакты
Воскресенье, 27.05.2018, 08:27
Привет, Гость Нашей Планеты | RSS



Форма входа
Логин:
Пароль:


Другие наши новости

Загрузка...

Здесь для вас:

Загрузка...

Планета в контакте

Новости сегодня
Сегодня материалов нет.

Активность на форуме

Постов на форуме: 11986
Группа: Друзья Нашей Планеты

Постов на форуме: 6667
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 4071
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 3690
Группа: Модераторы

Постов на форуме: 3567
Группа: Проверенные

Постов на форуме: 2722
Группа: Модераторы

Великие комментаторы:
Надёжа
Комментариев: 14217
Группа: Проверенные
Bujhm0709
Комментариев: 11169
Группа: Друзья
Микулишна
Комментариев: 10661
Группа: Друзья Нашей Планеты
kotik
Комментариев: 9546
Группа: Проверенные
ДревлЯнИнЪ
Комментариев: 9314
Группа: Проверенные
hawker
Комментариев: 7698
Группа: Проверенные


Статистика



Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования


Календарь
«  Май 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Астрология, пророчества [677]Астрономия и космос [1012]Безумный мир [1886]Войны и конфликты [2008]
Гипотезы и версии [2653]Дом,сад,кулинария [2874]Животные и растения [2204]Здоровье,психология [3327]
История и археология [3364]Мир вокруг нас [1725]Мировые новости [6666]Наука и технологии [643]
Непознанное [3002]НЛО,уфология [984]Общество [5615]Прогнозы ученых,исследования [492]
Происшествия,чп,аварии [847]Российские новости [5061]Стихия,экология,климат [2009]Феномены и аномалии [637]
Фильмы и видео [4832]Частное мнение [4303]Это интересно! [2563]Юмор,афоризмы,притчи [2160]


00:39
Кулеш и пшенка с чесноком. Готовим фронтовую кашу


Если поедете на День Победы за город – приготовьте на костре фронтовую кашу. Гречка с тушенкой, пшено с салом или просто с чесноком. Все эти солдатские блюда необычайно вкусны, особенно если они приготовлены с дымком, в котелке. Можно готовить и дома, на плите, но все же на углях гораздо вкуснее. Для кулинарии на костре вам понадобится небольшой котелок, чугунная сковорода, половник на длинной ручке (чтобы не обжигать руки, когда будете мешать кашу), рукавицы, две рогатины и палка, чтобы сделать крепление для котелка.

Кулеш

Вкуснее всего кулеш получается в котелке на костре. Для него можно использовать свиные ребрышки, грудинку или сало. Или же по-простому – банку тушенки.

400 г грудинки

1 литр воды

1 стакан пшена

4 картофелины

1 луковица

Соль и перец

Шаг 1. Грудинку нарезать кубиками и обжарить, вытапливая жир.

Шаг 2. Лук нарезать и обжарить вместе с мясом.

Шаг 3. Пшено промыть, картофель очистить и нарезать дольками.

Шаг 4. Залить горячей водой и варить до полуготовности.

Шаг 5. Добавить в кашу обжаренное мясо с луком. Поставить казанок в духовку. Посолить и поперчить.

Шаг 6. Томить в духовке в течение часа (если готовите на костре, просто повесьте котелок над углями пониже).

Солдатская каша

Это каша из гречки, перловки, пшена. Обычно в нее добавляют овощи (чаще всего морковь и лук, как наиболее легко хранящиеся) и мясо, чаще всего тушенку.

1 стакан гречки (если будете использовать пшено, то его нужно предварительно промыть, а перловку – замочить минимум на 2 часа)

1 банка тушенки

1 луковица

2 морковки

2 стакана воды

Соль и перец

Шаг 1. Овощи очистить. Лук нарезать мелко, морковь измельчить на терке.

Шаг 2. Растопить небольшое количество жира из банки с тушёнкой, потомить лук и морковку до мягкого состояния.

Шаг 3. Гречневую крупу перебрать, промыть. Добавить её к луку и морковке, перемешать.

Шаг 4. Залить крупу и овощи 2 стаканами кипятка (вода должна быть на 2 пальца выше поверхности крупы).

Шаг 5. Посолить и поперчить по вкусу и готовить при среднем кипении, пока вода вся не впитается в крупу.

Шаг 6. Добавить тушенку, дать ей прогреться и сдобрить кашу.

Флотские макароны

500 г серых макарон

500 г грудинки или 1 банка тушенки

2 луковицы

Шаг 1. Мясо нарезать кубиками, обжарить, долить немного воды и тушить до готовности.

Шаг 2. Лук обжарить на сковороде.

Шаг 3. Макароны отварить, слить воду.

Шаг 4. Добавить к макаронам мясо, лук, все посолить и поперчить, поставить в духовку на 15 минут (или повесить котелок над горячими углями).

Каша с чесноком

1 стакан пшена

3 стакана воды

1 головка чеснока

1 луковица

Подсолнечное масло

Соль

Шаг 1. Пшено промыть. Залить холодной водой и поставить варить.

Шаг 2. Лук нарезать и поджарить на растительном масле до золотистого цевета.

Шаг 3. Добавить жареный лук в наполовину сваренную кашу, посолить и дальше варить под крышкой.

Шаг 4. Мелко нарезать чеснок. Добавить в кашу, посолить, перемешать, закрыть крышкой и завернуть во что-то теплое. Оставить распариваться минут на 20-30.



Оцените материал:



ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения. Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.


Категория: Общество | Источник: https://ria.ru/| Просмотров: 117 | Добавил: Pantera| | Теги: пшенка, фронтовую, чесноком., готовим, кашу, Кулеш | Рейтинг: 5.0/1

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...

По этой теме смотрите:




ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [677]Астрономия и космос [1012]Безумный мир [1886]Войны и конфликты [2008]
Гипотезы и версии [2653]Дом,сад,кулинария [2874]Животные и растения [2204]Здоровье,психология [3327]
История и археология [3364]Мир вокруг нас [1725]Мировые новости [6666]Наука и технологии [643]
Непознанное [3002]НЛО,уфология [984]Общество [5615]Прогнозы ученых,исследования [492]
Происшествия,чп,аварии [847]Российские новости [5061]Стихия,экология,климат [2009]Феномены и аномалии [637]
Фильмы и видео [4832]Частное мнение [4303]Это интересно! [2563]Юмор,афоризмы,притчи [2160]


АРХИВ САЙТА:
История и археология [3476]Здоровье,психология [5328]Наука и технологии [1958]Новости космоса,астрономия [1768]
НЛО,уфология [1727]Пророчества и предсказания [737]Гипотезы и версии [4280]Непознанное [3383]
Животные и растения [2599]Общество [7517]Эзотерика и астрал [1964]Интересности и юмор [3579]
Безумный мир [2030]Мир вокруг нас [1757]
ПОМОГИТЕ СПАСТИ МАЛЫША!

Поиск

НАША БЕСЕДКА

СЕЙЧАС НА САЙТЕ:
Онлайн всего: 21
Пользователей: 21
Сейчас комментируют: 0

разместить баннерную рекламу в интернете

Мы комментируем

На форуме

Дух

(61)


Загрузка...

Интересное сегодня
Сегодня материалов нет.

Новости готовят...

Новостей: 17603 Архив: 20314

Новостей: 8396 Архив: 2432

Новостей: 7868 Архив: 10063

Новостей: 6717 Архив: 7294

Новостей: 3263 Архив: 5191

Новостей: 1608 Архив: 0

Новостей: 1395 Архив: 1

Новостей: 1118 Архив: 4802

Новостей: 954 Архив: 936

Новостей: 946 Архив: 1139