21:11 «Лодочки» из баклажанов |
Понадобится: 4 баклажана 2 помидора 2 моркови 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 сладкий перец зелень, соль, перец по вкусу растительное масло сухие приправы сметана для украшения Приготовление: Баклажаны разрезать вдоль пополам, из середины вырезать мякоть, чтобы получились лодочки. Посолить и оставить на 15 мин, затем промыть под холодной водой, чтобы убрать горечь. Морковь, чеснок и лук очистить. Морковь натереть, лук и чеснок порубить. Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Зелень вымыть, измельчить. Перец очистить от семян, мелко нарезать. Обжарить лук и морковь на масле, добавить помидоры, перец, чеснок, приправы и соль. Тушить 10 мин. На смазанный противень выложить лодочки из баклажанов. Наполнить овощной начинкой. Запекать 15 мин в духовке при 200 °C. Готовые баклажаны посыпать рубленой зеленью. Отдельно подать сметану. |
|
Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [1009] | Астрономия и космос [1381] | Безумный мир [2047] |
Войны и конфликты [2282] | Гипотезы и версии [3767] | Дом,сад,кулинария [3819] |
Животные и растения [2622] | Здоровье,психология [4567] | История и археология [4517] |
Мир вокруг нас [2100] | Мировые новости [7465] | Наука и технологии [855] |
Непознанное [4023] | НЛО,уфология [1247] | Общество [7460] |
Прогнозы ученых,исследования [753] | Происшествия,чп,аварии [1261] | Российские новости [5770] |
Стихия,экология,климат [2644] | Феномены и аномалии [923] | Фильмы и видео [6189] |
Частное мнение [4837] | Это интересно! [3228] | Юмор,афоризмы,притчи [2358] |
АРХИВ САЙТА:
История и археология [3476] | Здоровье,психология [5328] | Наука и технологии [1958] |
Новости космоса,астрономия [1768] | НЛО,уфология [1727] | Пророчества и предсказания [737] |
Гипотезы и версии [4280] | Непознанное [3383] | Животные и растения [2599] |
Общество [7515] | Эзотерика и астрал [1964] | Интересности и юмор [3579] |
Безумный мир [2030] | Мир вокруг нас [1757] |