12:12 Советский общепит.. |
|
Рядом с моим домом, на ул. Большевиков, была пивная, которая имела меткое название "Бабье горе". Погреться туда заходили немолодые мужички в телогрейках, бывшие фронтовики. Порой жены выводили их из пивной под руки. Мужички те были - кто на костылях, кто без руки, а у кого-то и душа раненая была, это я сейчас понимаю. Много судеб война поломала. В шестидесятые годы из этого заведения сделали посредственную столовую, но название в народе осталось прежним. В моем детстве нас водили туда обедать, когда мы находились в школе на продленке. Помню вкус слегка подсохших школьных котлет с хлебом за 15 копеек. И саечки с изюмом из ржаной муки при Никите Сергеевиче. Хлеб из кукурузы желтоватого цвета казался вполне съедобным, даже вкусным. Как-то в школьной столовой продавали вишневую газировку. Поскольку вишен в ту пору я еще ни разу не пробовала, мне очень хотелось отведать этой вкуснятины. Наконец, накопив целых 33 коп, я эту мечту осуществила. Выпить я смогла только 1 стакан, потом еще четверть стакана…. Прозвенел звонок на урок, я бросила последний взгляд на свою голубую мечту... К сожалению, никого из моих подружек рядом не оказалось, поделиться было не с кем, и бутылка газировки так и осталась стоять на столе. Я убежала на урок. ...Помню, как мы с подружками - Любой Гуриной, Галей Осколковой и Ниной Трегубовой сбрасывались по 2-3 копеечки и покупали в «Cемнадцатом» магазине 300 г кильки в сером бумажном кулечке, которую тут же, рядом с магазином, и съедали без хлеба. Во дворе торга мы собирали макулатуру, сдавали ее где-то в районе рынка, на улице Халтурина, и покупали на эти денежки дешевые карамельки. Кажется, килограмм макулатуры стоил 4 коп, точно не помню. Еще одно лакомство, которое запомнилось мне в детстве – брикеты какао с молоком за 7 коп. и кофе с молоком за 12 коп. И то, и другое уничтожалось прямо на улице. А какие вкусные чебуреки готовили в столовой «Пищевик» на улице Советской, напротив швейной фабрики! С поджаристой корочкой! Они прямо брызгали мясным соком! Все удовольствие стоило 34 коп! Горячие чебуреки подавались на белой плоской тарелочке с синей надписью «Общепит». Сейчас дом, где была эта столовая, уже снесли. И еще про общепит. В середине прошлого века, когда моя мама была еще очень юной и красивой, она работала бухгалтером в системе «Пищевик». Это время совпало с модой на галоши, что немаловажно для моего повествования. Во всех приличных советских заведениях было принято отсиживать на работе до полуночи. Это веяние шло сверху, и активное рабочее время начиналось только после 5 часов вечера. Умудренный жизненным опытом мамин начальник, человек почтенного возраста, в рабочее время мог позволить себе отойти на пару часиков по личным нуждам, пойти в кино с женой, посетить библиотеку и т.д. Его галоши честно стояли на своем посту, на рабочем месте! И однажды мама с подружками, в отсутствие своего начальника, наполнили эти галоши белковым кремом! Получились 2 славных пирожных 43 размера. Последствий не было, девушки были молоды и красивы. Наталья Минчакова |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3946] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4749] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7796] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4913] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [759] | Гипотезы и прогнозы [4312] | Дом,сад,кулинария [31] |
| Животные и растения [2622] | Здоровье и красота [5376] | Интересности и юмор [3599] |
| История и археология [3514] | Космос, астрономия [1784] | Мир вокруг нас [1778] |
| Наука и технологии [1972] | Непознанное [3420] | НЛО,уфология [1732] |
| Общество, в мире, новости [7666] | Психология и отношения [18] | Стихия, климат, экология [34] |
| Фильмы и видео [49] | Частное мнения [21] | Эзотерика и феномены [1967] |