09:58 Торт медовый с черносливом |
|
Ингредиенты: Для теста: мука — 2,5-3 стакана 2 столовые ложки меда 3 яйца 1/2 стакана сахара 120 г мягкого масла щепотка соли 1 чайная ложка соды с горочкой Для крема: 500 г 20-25% сметаны сахар — по вкусу чернослив ванилин Приготовление: Смешиваем яйца, мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли. Прогреваем на маленький огне, постоянно помешивая. Затем добавляем 1 чайную ложку соды с горкой. Смесь увеличиться в объеме и поднимется «шубой». Убираем с огня, остужаем и постепенно добавляем муку, чтобы образовался липковатый ком. Выкладываем ком теста на доску, добавляем немного муки, чтобы тесто легко раскатывалось. Делим его на 6 колобков и пока тесто теплое и послушное, быстро раскатываем. Раскатываем по размеру чуть больше той крышки от кастрюли, с помощью которой будем после выпечки вырезать ровненькие коржи. Обрезки оставляем для обсыпки. Печем коржи до светло-рыженького цвета. Промазываем коржи сметанным кремом, предварительно выложив порезанный кусочками чернослив. Для крема: взбиваем сахар со сметаной, добавляем ванилин. Промазываем верх и бока торта кремом и посыпаем крошками от обрезков коржей. Убираем в холодильник для пропитки. |
|
|
| Всего комментариев: 1 | |
|
| |
0
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
| Астрология, пророчества [1066] | Астрономия и космос [1457] | Безумный мир [2063] |
| Войны и конфликты [2310] | Гипотезы и версии [3874] | Дом,сад,кулинария [3946] |
| Животные и растения [2669] | Здоровье,психология [4749] | История и археология [4652] |
| Мир вокруг нас [2167] | Мировые новости [7583] | Наука и технологии [890] |
| Непознанное [4196] | НЛО,уфология [1263] | Общество [7796] |
| Прогнозы ученых,исследования [798] | Происшествия,чп,аварии [1302] | Российские новости [5860] |
| Стихия,экология,климат [2739] | Феномены и аномалии [945] | Фильмы и видео [6336] |
| Частное мнение [4913] | Это интересно! [3311] | Юмор,афоризмы,притчи [2394] |
АРХИВ САЙТА:
| Астрология и пророчества [768] | Гипотезы и прогнозы [4320] | Дом,сад,кулинария [45] |
| Животные и растения [2631] | Здоровье и красота [5395] | Интересности и юмор [3611] |
| История и археология [3528] | Космос, астрономия [1791] | Мир вокруг нас [1785] |
| Наука и технологии [1974] | Непознанное [3438] | НЛО,уфология [1734] |
| Общество, в мире, новости [7740] | Психология и отношения [31] | Стихия, климат, экология [51] |
| Фильмы и видео [81] | Частное мнения [34] | Эзотерика и феномены [1971] |