На протяжении всего года наш организм должен получать витамины и полезные вещества в достаточном объеме. Всем известно, что величайшим источником витаминов служат свежие фрукты и овощи. На прилавках магазинов можно найти в изобилии фрукты в любое время года, но следует помнить, что они по-разному полезны зимой и летом. Ученые утверждают, что фрукты, которые мы используем в холодный сезон, могут нанести ущерб нашему здоровью.
Особенности перевозки Давайте разберемся, почему фрукты, которые продаются зимой, не приносят нашему организму ожидаемого результата и пользы. Главной причиной этого служит то, что все фрукты в холодный сезон привозят к нам из Азии и Африки, где их собирают в недоспевшем виде, а созревают они в дороге при длительной транспортировке. Совершенно нормальным является то, что во время такого созревания фрукты не получают необходимого тепла и солнечных лучей, вследствие чего они не содержат необходимое количество витаминов. Мандарины и хурма – это единственные фрукты, которые могут быть выращены зимой в наших широтах, так как они способны вынести незначительные заморозки.
Экзотические и отечественные фрукты Отметим, что в наибольшей степени благотворными для человека являются фрукты и овощи, выращенные в его широтах. В связи с этим, привезенные фрукты, такие как бананы, киви, ананасы, манго и другие не приносят пользу и не снабжают наш организм необходимыми витаминами. Для поддержания иммунитета питательными веществами необходимо употреблять натуральные для текущего времени года и подходящие широтам продукты. В первую очередь к таким продуктам относятся орехи. Данный продукт улучшает кровообращение, тем самым помогает организму быстрее согреваться, что необходимо в холодный сезон. Экзотические фрукты отличаются тем, что содержат в себе значительное количество влаги, которая позволяет телу охлаждаться и не дает прогреваться в достаточной мере. Данные фрукты подходят для палящего зноя.
Свойства заморских фруктов Ни кто из нас не сможет с уверенностью сказать, какими свойствами обладают привезенные из дальних стран фрукты. Употребляя такие фрукты, мы нередко оказываем вред своему организму. Не стоит забывать и о том, что привезенные фрукты обрабатываются различными химикатами, которые не позволяют им портиться во время длительной транспортировки и на латках магазинов. Следовательно, прежде чем купить зимние привлекательные и глянцевые яблоки, подумайте, желаете ли вы поместить в свой организм дозу нитратов и химикатов. У людей, склонных к аллергии организм выдает отрицательный ответ в виде раздражения и сыпи на коже только от одного контакта с такими фруктами и овощами. Это и есть доказательство того, что данные продукты не приносят пользу нашему организму
Припасы на зиму Если вы желаете получать витамины в любое время года, при этом сберечь организм в отличном состоянии и не вредить здоровью, следует начать задумываться об этом еще в теплое время года. Заготовьте сами своими силами припасы надлежащего качества. Делается это весьма простыми способами.
Самым распространенным способом сохранения витаминов на зиму является засушивание зрелых фруктов. Сделайте своими руками сухофрукты, насобирайте и обсушите плоды шиповника и боярышника. Этими запасами вы вполне укрепите иммунитет в холодное время года. Также вы можете сделать из любых фруктов варенье или джем. Конечно, после термической обработки фрукты потеряют значительную часть витаминов и полезных свойств, но как приятно открыть баночку душистого варенья собственного производства.
Для людей, склонных к полноте, варенье не может являться способом потребления витаминов, так как во время его приготовления добавляют большое количество сахара, что увеличивает калорийность готового блюда до огромной цифры. Удачным способом сохранения свежих фруктов является заморозка. Зрелые, собранные фрукты нужно нарезать и убрать в морозильную камеру. При таком способе хранения они сохранят практически все свои полезные свойства, и вы сможете себя порадовать зимой вкусными и полезными лакомствами.
Заботиться о своем здоровье необходимо круглый год и не нужно поддаваться соблазну, включая в свой повседневный рацион привезенные из других стран фрукты и овощи. Никогда не забывайте о том, что все полезные витамины и микроэлементы, необходимые нашему организму, мы можем получить на территории проживания. Природа похлопотала об этом и дала нам все желанное для укрепления здоровья и работоспособности организма. Необходимо всего лишь знать, как можно использовать эти дары.
Материалы публикуемые на "НАШЕЙ ПЛАНЕТЕ" это интернет обзор российских и зарубежных средств массовой информации по теме сайта. Все статьи и видео представлены для ознакомления, анализа и обсуждения.
Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов,которые добавляются пользователями в ленту новостей.
Про фрукты. Варенье это вообще мусорная еда - витамины уже испорчены термообработкой, а добавление сахара удар в первую очередь по поджелудочной, а она уязвима очень. Поэтому не только толстяки, но все люди должны забыть про варенье, уж тем более об искусственных сладостях.
Заморские фрукты - кто как не знаю, а мне кажется что очень много полезного там: хурма, гранат, те же витаминоцэшные цитрусы. Просто надо знать что покупать. К примеру азейбаржанский гранат полезен, а польские яблоки отрава.
Зимой есть очень хорошие ягоды: клюква и калина, отличный источник витаминов.
Тепличные овощи и фрукты вредны, любые. Они все химические.
Есть еще хороший способ заготовки - заморозка. С лета морожу вишню, чернику, малину и т.д. Зимой размораживаю и ем. Заморозка не разрушает витаминов.
А сухофрукты хороши, если сделал их сам. Потому что продажные сухофрукты и варены в сиропах и с добавлением консервантов и красителей чаще всего...
Четверг, 01.03.2018, 06:14
3
