00:57 Запеченные яблоки с сухофруктами |
Десертный вариант запеченных яблок от знаменитого британского шефа – с карамелью, сухофруктами, медом и взбитыми сливками. Ингредиенты яблоки4 шт. сливочное масло50 г коричневый сахар50 г смесь сухофруктов (изюм, курага, вяленая вишня)2 горсти корень имбиря в сиропе, измельченный1 кусочек цедра одного апельсина жидкий мед2 ст.л. сливки для взбивания285 мл сахарная пудра1 ст.л. микс специйщепотка немного коньяка или виски 30 мин 4 порции 1. Разогреть духовку до 180 ° С. Аккуратно удалить сердцевину из яблок острым ножом. Поместить яблоки на противень. 2. Нагреть масло и сахар в маленькой кастрюле вместе с сухофруктами, имбирем и апельсиновой цедрой. Перемешать, чтобы кристаллы сахара растворились. 3. Перелить карамельную смесь в середину яблок, сбрызнуть остатками смеси вместе с медом. Запекать яблоки в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут. 4. Тем временем, взбить сливки с сахарной пудрой и миксом специй* до мягких пиков. Добавить немного коньяка или виски. 5. Подавать каждое яблоко с большой ложкой взбитых сливок. * В такую смесь добавь молотую корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех. |
|
Всего комментариев: 0 | |
По этой теме смотрите:
ВСЕ НОВОСТИ:
Астрология, пророчества [1015] | Астрономия и космос [1388] | Безумный мир [2050] |
Войны и конфликты [2283] | Гипотезы и версии [3781] | Дом,сад,кулинария [3835] |
Животные и растения [2626] | Здоровье,психология [4583] | История и археология [4534] |
Мир вокруг нас [2104] | Мировые новости [7478] | Наука и технологии [860] |
Непознанное [4042] | НЛО,уфология [1249] | Общество [7507] |
Прогнозы ученых,исследования [760] | Происшествия,чп,аварии [1267] | Российские новости [5797] |
Стихия,экология,климат [2661] | Феномены и аномалии [928] | Фильмы и видео [6209] |
Частное мнение [4845] | Это интересно! [3236] | Юмор,афоризмы,притчи [2361] |
АРХИВ САЙТА:
История и археология [3476] | Здоровье,психология [5328] | Наука и технологии [1958] |
Новости космоса,астрономия [1768] | НЛО,уфология [1727] | Пророчества и предсказания [737] |
Гипотезы и версии [4280] | Непознанное [3383] | Животные и растения [2599] |
Общество [7515] | Эзотерика и астрал [1964] | Интересности и юмор [3579] |
Безумный мир [2030] | Мир вокруг нас [1757] |